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随园食单中国人的食经中国古代饮食文化的集大成之作详细论述内附精美插画美食指南
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（清）袁枚著2006 年出版84 页ISBN：7806434933
本书是清代文学家袁枚所著的有关江浙一带美食的菜谱，集中国美食文化精粹，介绍了各种美食的烹饪、制作方法，富于情趣。
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（清）袁枚原典2006 年出版182 页ISBN：
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（清）袁枚著2006 年出版182 页ISBN：7506440288
本书结合了古代烹饪文献和袁枚听到的厨师关于烹饪技术的谈论，将有关烹饪的丰富经验系统加以总结，形成一本兼具烹饪学理论与实践的著作。所述的烹饪饮食理论，有许多是至今仍有实用价值的妙理与高论，成为世界著名...
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（清）袁枚著；周立峰译2006 年出版175 页ISBN：780741099X
本书由清代著名文学家袁枚所著，以文言文、现代文对照的形式出版。这是一部系统论述清代烹饪技术和涵盖南北菜品的难得著作，全书共分须知单、海鲜单、水族单和点心单等十四部分。不仅介绍了一些菜品的制作方法...
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（清）袁枚著；王英志校点2006 年出版651 页ISBN：7806431276
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王玉芬主编2006 年出版106 页ISBN：7805956820
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（清）袁枚著；徐寒等译2006 年出版1740 页ISBN：7802230012
本书为随园主人袁枚的“性灵”随感，加以文白对照。
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（清）袁枚著；徐寒等译2006 年出版864 页ISBN：7802230012
本书为随园主人袁枚的“性灵”随感，加以文白对照。
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（清）袁枚著；徐寒等译2006 年出版428 页ISBN：7802230012
本书为随园主人袁枚的“性灵”随感，加以文白对照。
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（春秋）孔丘编订；陈戌国解说2006 年出版262 页ISBN：7806657789
