当前位置:首页 > 名称

大约有800项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0129秒)

为您推荐: 天然酵母面包 面粉水盐酵母 手工制作面包和比萨的基础 面包制作教科书 入门篇 面包水盐酵母 酵母制作 面包制作

  • 面包制作116款

    李楠,黄登禹,李飞编著2007 年出版120 页ISBN:7501958866

    本书图文并茂的介绍了116款面包制作实例,包含细致详尽的制作工艺说明。

  • 云朵面包

    (韩)白嬉娜文·图2007 年出版35 页ISBN:9787532251711

    本书是讲述香甜的云朵面包,温馨的家人之爱的绘本故事。

  • 欧陆健康面包

    王宏编著2007 年出版127 页ISBN:9789621435941

  • 面包·蛋糕·点心

    朱春雷,陈秀英编写2007 年出版127 页ISBN:7543630095

    本书介绍了100余款蛋糕和面包制作方法,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。

  • 百变花式面包

    北京唐人美食职业技能培训学校组织编写2007 年出版58 页ISBN:9787122000828

    本书主要介绍软质面包类、松质面包类、脆皮恶化应只面包类的配方和制作图解。

  • 面包里的幸福人生

    (古罗马)塞涅卡著;赵又春,张建军译2007 年出版291 页ISBN:9787201056463

    本书是塞涅卡写给他的朋友的124封信的一个选集,内容涉及人生各个方面。

  • 女巫的面包 英汉对照

    (美)欧·亨利(Henry O.)著;张胜利编2007 年出版127 页ISBN:9787805959801

    本书收入安徒生童话6篇:笔和墨水壶、搭邮车来的十二位、荷马墓上的一朵玫瑰、老路灯、梦神、瓶颈,英汉对照,经典优美。

  • 热销面包精选

    许正忠,赵利华著2007 年出版127 页ISBN:750644593X

    本书根据面包的基本搅拌、制作方法,将内容分为五大类,介绍了68道面包制作方法,包括受欢迎的法式面包、甜面包、欧式杂粮面包、吐司等。在材料中不添加香料、色素等,带给读者健康、无负担的美味。书中还有具体...

  • 名店面包大公开

    (日)野上智宽著2007 年出版141 页ISBN:9787538150391

    本书介绍了6大类面包如软式面包、吐司类、裹油类面包、法国面包天然酵母面包、装饰面包,共60多个品种的制作方法。书中提倡健康理念,追求100%的健康,以自制的天然酵母制作无人工添加剂的美味面包,符合目前...

  • 烤焦的面包 美国影星泰瑞·海契尔和她的生活哲学

    (美)泰瑞·海契尔著2007 年出版163 页ISBN:9787500838449

    《绝望主妇》的女主角泰勒·海契尔的人物自传。从事业、婚姻、家庭、感情、教育子女等全方位诠释她的个人经历。

学科分类
出版时间
返回顶部