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生命保养手册 中国第1部生命保养手册
罗汉编著2007 年出版223 页ISBN：9787218054667本书将人体构成的各个系统与汽车的构成系统一一对比，提出了生命的保养原则，呼吁人们要像汽车保养那样，重视自己身体的检修和保养。
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优秀厨房主管技能培训手册 一本融合厨房管理与营销实践的技能手册
邹金宏，邓伟洲编著2007 年出版183 页ISBN：9787504548894餐饮行业中厨房的质量水平往往反映着整个饭店的服务水平。本书系统介绍了厨房主管的日常工作范围、能力提升的标准和策略，是后厨从事日常工作的指南书、提升岗位能力的参考书；本书理论联系实际，案例丰富、形式...
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