徽州文化十二讲

本书在整体把握徽州文化理论和实际价值的基础上，具体地论述了徽州的地理与社会、村落、教育、学术和科技、文化名人、徽商、建筑、工艺、艺术、文书、风俗等独特的价值。从不同的侧面展示徽州文化的丰富内容...

烟雨梦徽州 云雾黄山

黄山与徽州游学

本书介绍黄山及徽州旅游景观、人文风貌。

徽州老房子

本书延续了《走进老房子》系列的编辑体系，以大量的图片展示了徽派建筑的艺术特点。

徽州人物志

本书共140万字，收录了自唐至民国间徽州有成就的人物6000余人。并将收录人物分士林、仕官、货值等20类，每个人物均撰有小传，介绍传主的生平及功业，并附有所引书目及版本，是一部研究徽学必备的参考书和工具书。...

水墨徽州：黄山与婺源的诱惑

本书内容包括黄山、婺源、宏村、西递、千岛湖等古徽州地区的精华景点，适合学生、白领等人群。

发现徽州建筑

本书寻求全新的观察视角，对徽州建筑所寄托的地理、历史、文化等背景进行解读，突出人文色彩和古建筑的精神气韵。全书从徽州古民居、古祠堂、古牌坊、古戏台、古园林、古书院、古桥、古塔、古亭等方面着手，较为...

明清徽州宗族文书研究

本书分四个部分。第一、二部分从文献学的角度对徽州宗族文书作总体性考察。第三、四部分则以历史学、社会学等视角对徽州宗族文书所反映的各种社会关系加以阐发。创新：1.专业性强。民间文书是原始资料，但又不...

中国饮食文化

本书是中等职业教育旅游服务与管理专业国家规划教材。

饮食之道 中国饮食文化的理路思考

本书是高成鸢先生的关于饮食文章的合集。高先生向来以角度独特、文字优美而为学界称誉，相信本书当会取得不错的效果。