餐桌上的养护心脑食品

本书共列举96种养护心脑食品。

餐桌上的宜与忌

本书主要介绍了家庭餐桌最常见的，不可忽视的宜与忌，男女老少饮食的区别，患病和从事特殊工作的人饮食搭配等。

餐桌上的美人计 揭示让你越吃越美丽的秘诀

本书通过9个章节，从美容粥膳、美容汤水、中医药膳、白领食疗等方面向爱美人士详细介绍饮食与人体健康的知识。

饭局门 十张餐桌上的政治大博弈

本书罗列了10场中国历史的饭局：有鸿门宴、杯酒释兵权，还有桃杀三士的“品挑宴”和小舅子杀姐夫的“夏屋宴”等，这些饭局不但改变了历史的方向，还成了尽人皆知的历史故事，而主持饭局的人终成为被革命和革别人命的...

世界历史百科 舞台上的悲欢离合-世界戏剧史 上

本书从古代文明、世界宗教、探索与发现、科学与技术、医学、古代武器与战争等若干方面，介绍了世界历史的发展进程。文字简洁，集知识性与科学性于一身，体例编排得当，每一部分的知识形成系统、科学的有机整体，方便...

香料角逐

本书讲述了地理大发现时代后期，西方冒险家为寻求香料贸易而竞逐航海的故事，读来惊心动魄，极富传奇性。

美食美客 3人餐桌

本书介绍中餐制法，菜式创新及相关饮食美容知识。

中华人民共和国国家标准 香料香精术语 GB/T21171-2007

香料之路

为了获取香科，无数人不惜冒着生命的危险，前往茫茫人海之中，寻求传说中的香料群岛。正因如此，一条古老的商贸之路被开拓出来。在这条商路的滋润，阿拉伯人和意大利人获取暴利，而欧洲的贵族们则不得不付出一袋又一.....

香料香精生产技术及其应用

本书以香料香精的生产和产品开发应用为题材，系统地介绍了天然香料和合成香料的生产技术、香精的调配加工与应用、香料香精分析技术及微胶囊化技术与应用。同时，本书还对香料香精研究及其开发技术的新进展作了...