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素菜美食 彩色家庭版
贾振明主编2009 年出版180 页ISBN：9787204100040本书为家庭实用菜谱类工具书，主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于健康，而且材料基本上都是物美价廉，易于大众接受的。...
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新锐湘厨招版菜--肉菜素菜
湖南科学技术出版社编2009 年出版95 页ISBN：9787535755032本书介绍湘厨新生力量的以肉类和蔬菜为食材的最新作品，这些作品都是在市场经过检验、获得消费者认可的创新菜品。共包括70道左右的菜式，分原料、制法、特点等栏目，有菜式成品图。...