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植物药黄酮成分与生理生化活性
韩公羽，沈企华，韩绍雯编著2010 年出版239 页ISBN：9787506818780黄酮类化合物是植物中广泛存在的化学成分，具有多种多样的生理生化活性。本书在已有研究的基础上，对植物中的黄酮类化合物及其生理生化活性作了较为细致的介绍，并对相关植物药和常用中药药方作了较为详细的整理...
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功能性食品活性成分与加工技术
（加拿大）JohnShi主编；魏新林，郑剑，陈季望等译2010 年出版303 页ISBN：9787501975952本书对功能性食品活性成分和保健品加工技术方面的最新进展如：超临界流体萃取、高压低极性水萃取、膜分离、蒸馏、脱水、食品巴氏杀菌、高压灭菌以及ω-3脂肪酸微胶囊法和生物处理技术等方面进行了深入全面的...
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中国苔纲和角苔纲植物属志
高谦，吴玉环主编2010 年出版636 页ISBN：9787030200310本书介绍了我国苔纲和角苔纲科属的概况，附有科、亚科、属、种的检索表，以及部分种的特征图，共计2纲、10目、57科、158属、946种。
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中国药典2010年版（一部）化学成分分析简明手册
曾元儿主编2010 年出版418 页ISBN：9787306037084本书以《中国药典》2010年版（一部）为依据，分为含量测定、鉴别和检查三大部分，用简明、专业的文字叙述各化学成分分析的方法、特点和规律。...
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2011全国硕士研究生入学统一考试农学门类联考辅导丛书 植物生理学与生物化学 历年真题与全真模拟题解析
李颖章，刘国琴，杨海莲主编2010 年出版105 页ISBN：9787565500824你想与近几年的硕士入学考试试题“密切接触”吗？你想在硕士考试备战中体会到“操千曲而后晓声，观千剑而后识器”的乐趣吗？本系列丛书正是为了满足广大同学最直接的需求而编写的。丛书通过对近年硕士入学考试真...
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中国植物病害化学防治研究 第7卷
周明国主编2010 年出版377 页ISBN：9787511602695本书编辑了中国植物病害化学防治学术研讨会交流的部分论文。反映了最近国内杀菌剂化学合成、生物农药和天然农药的研究动态。大量报道了一些植物病害防治中存在的抗药性、植物检疫、药效分析、对环境和农产...
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中国秦岭生物多样性的研究和保护 秦岭国家植物园的总体规划建设
沈茂才编著2010 年出版560 页ISBN：9787030259608本书较系统、较全面地向人们介绍了秦岭生物多样性的内涵和保护，其中上篇九章讲秦岭的生物多样性状况，中篇23章讲秦岭国家植物园的规划建设，下篇11章讲秦岭国家植物园建设的移民，这部专著对进一步深入研究秦岭生...
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榕属植物养花专家解惑答疑
王凤祥主编2010 年出版81 页ISBN：9787503854651本书以问答的形式、通俗易懂的文字，解答读者在榕属植物的识别、繁殖、栽培、育种、病虫防治、应用等方面遇到的问题，并配有彩色插图，是榕属植物生产者、应用、爱好者的实用工具书。...
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生物活性天然产物分离策略手册
KurtHostettmann著2010 年出版240 页ISBN：9787030290403本书主要涉及生物活性天然产物的发现研究方法。作者从植物的选择、提取方法、生物活性测试方法、基于薄层色谱的化学筛选、高效制备分离方法等角度，介绍了生物活性天然产物研究中一些新的研究方法，并通过一系...