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功能性食品活性成分与加工技术
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植物药黄酮成分与生理生化活性
韩公羽,沈企华,韩绍雯编著2010 年出版239 页ISBN:9787506818780黄酮类化合物是植物中广泛存在的化学成分,具有多种多样的生理生化活性。本书在已有研究的基础上,对植物中的黄酮类化合物及其生理生化活性作了较为细致的介绍,并对相关植物药和常用中药药方作了较为详细的整理...
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生物活性天然产物分离策略手册
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活性污泥动力学模型及数值模拟导论
孙培德,宋英琦,王如意编著2010 年出版255 页ISBN:9787122066664本书主要内容包括:最新的活性污泥机理及模型研究进展、污水生物处理基本的工艺过程、活性污泥的系列模型等内容。
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