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食用菌关键技术问答 双孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、鸡腿蘑
吕作舟，李荣春，戚钦标编著2010 年出版164 页ISBN：9787122076359本书从菌种、原料、场地准备、栽培管理、病虫防治、采收分级、保险加工等内容。
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图解双孢蘑菇高效栽培
杜适普，兰红礼，杜爱玲等著2010 年出版163 页ISBN：9787807397342本书主要介绍双孢蘑菇现状、生物学特性、场地选择、菌种生产、培养料堆制、播种与发菌期管理、出菇管理、采收加工、病虫害防治、工厂化栽培技术等。...
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常见蘑菇野外识别手册
肖波，范宇光，易思荣著2010 年出版199 页ISBN：9787562453314本书以图文并茂的形式介绍山野、田园等环境中常见的大型真菌（蘑菇），普及我国常见大型真菌分类、资源、分布等基本知识。本书重点，一是突出常见，选取分布广泛的物种；二是利用价值，多选具有较高食用、药用或观赏......
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