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菊与刀 日本文化的类型
(美)鲁思·本尼迪克特著2011 年出版249 页ISBN:9787546116419本书是研究日本的经典性著作,被日本学术文化界誉为“现代日本学的鼻祖”,曾被翻译成法、中、日、西等20余国文字,总发行量超过1000万册,是了解日本和日本人的公认最佳读本。菊花是日本皇室的家徽,而刀则是日本武...
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日本料理的社会史 和食与日本文化论
(日)原田信男著;周颖昕译2011 年出版171 页ISBN:9787509721629日本的饮食文化有着悠久的历史,它的演变是文化交流的产物。本书沿着历史的长河,以和食为线索,将其放在与周边国家的关系的氛围中,历史地考察日本餐饮文化是如何历经各时代而演变过来的,并把追根溯源的时代叙事环...
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日本会社文化 昔日的大名,今日的会社
(日)中牧弘允著2011 年出版106 页ISBN:9787301189573本书试图从大名及其家臣集团经营的江户时代的藩(1603~1868年)中,去探究会社命运共同体的性质及其历史渊源。要全面地理解现代企业,我们不但要从经济学,或者企业管理学的角度去研究,我们还必须从文化的角度去理解.....
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日本文化认同的建构历程 近现代日本人论研究
杨劲松著2011 年出版202 页ISBN:9787112127351“日本人论”又称“日本文化论”、“日本论”,是一个比较宽广的研究领域,主要是以作为日本文化主体的日本人的生活方式、民族性格和行为方式与他文化背景的人(主要指欧美人)相比之下所凸现出的不同特性为研究对...
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