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保健食品功效成分检测方法
白鸿主编2011 年出版276 页ISBN：9787513203661《保健食品功效成分检测方法》是为保健食品功效成分检测人员编写的。在目前国内外尚缺少标准、公认检测方法的情况下，希望本书所提供的这些方法能为保健食品的研制者、生产者和检测人员提供参考。本书的第一...
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天然药物化学成分生物合成概论
于荣敏，黄璐琦主编2011 年出版235 页ISBN：9787811355901本书主要介绍了天然药物化学成分的生物合成，即生成各种选择性天然产物的代谢顺序，为天然产物化学（植物化学）奠定基础。
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现代汉语语气成分用法词典
齐沪扬主编（上海师范大学对外汉语）2011 年出版567 页ISBN：9787100071444一本系统全面地描写现代汉语语气成分用法特点的工具书。词典收入与汉语语气表达相关的语气成分，即语气副词、助动词、语气词和叹词近300条。...
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营养功能成分应用指南
杨月欣，李宁主编；张立实，朴建华，孙长颢等副主编2011 年出版426 页ISBN：9787811167757本书共十一章，第一章为概述，描述了营养与功能成分的分类、管理和评价方法，数据来源。第二至十一章主要包括了肽和蛋白质类、脂类和磷脂类、功能性糖类、维生素和矿物质、有机酸类、生物碱和含氮含硫化合物等。...
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植物药活性成分大辞典 中 全3册
天津药物研究院编著2011 年出版1852 页ISBN：7117143042全书涵盖大量国内外专业期刊的翔实数据，经收集、整理、编纂、严格审核以后以中文版的形式出版。
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