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朱门 最新修订精装典藏版
林语堂著2012 年出版347 页ISBN:9787540452674《朱门》《京华烟云》《风声鹤唳》合称林语堂三部曲,这部1953年付梓的小说作品主要讲述的是两位地地道道的西安人--上海《新公报》派驻西安的记者李飞,以及大家闺秀、女子师范学院学生杜柔安--跨越门第界限的...
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唐人街 最新修订精装典藏版
林语堂著2012 年出版285 页ISBN:9787540452445本书作者以散文化的笔法,以他童年时期在故乡一家人同舟共济、相亲相爱的人生经历为素材,描写了来自中国福建的老汤姆一家在纽约唐人街同舟共济的“创业”的历程,并通过辛苦的劳作和诚实的努力,最终实现了“美国...
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从异教徒到基督徒 最新修订精装典藏版
林语堂著2012 年出版280 页ISBN:9787540452414本书是国学大师林语堂对其生平与信仰旅程的综述。全书正文部分主要讲述了林语堂多年来在信仰之旅中的迷惑与探索,对儒家、道家、佛教和基督教的磋研,对往圣先哲言论的探讨等。正文后面附加了“林语堂自传”与...
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小窗幽记 精装典藏本
(明)陈继儒著2012 年出版298 页ISBN:9787514606362《小窗幽记》,一名《醉古堂剑扫》,十二卷,格言警句类小品文。本书分为醒、情、峭、灵、素、景、韵、奇、绮、豪、法、倩十二集,内容主要阐明涵养心性及处世之首,表现了隐逸文人淡泊名利,乐处山林的陶然超脱之情.....
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毕淑敏典藏作品 鲜花手术 豪华精装珍藏版
毕淑敏著2012 年出版144 页ISBN:9787539953014医生柳子函去国外考察访问,派给她的陪同翻译,游蓝达让她似曾相识。三十年前一段刻骨铭心的往事浮出脑海。于是在异域风光的美食和种种奇闻轶事的间隙中,当年最好的朋友黄莺儿的故事在回忆和交谈里渐渐复活与完...
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毕淑敏典藏作品 红处方 豪华精装珍藏版
毕淑敏著2012 年出版416 页ISBN:9787539953007简方宁误中女病人庄羽暗算,在被阉割的生命与有尊严的死亡之间选择了后者,以生命做代价成为殉道者。故事自简的好友沈若鱼潜入医院做“卧底”始,有条不紊地逐步展开,以不同病人的故事编织成一张让人喘不过气的网...
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饭店管理概论 第2版
梁玉社主编2012 年出版296 页ISBN:7563713174本书比较全面系统地介绍了现代饭店管理的基本原理、方法及其在实践中的应用。不仅可以作为旅游管理专业师生必备的教科学和参考书,也对饭店行业管理者具有重要的参考价值。...
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世界文明史 第4版 精装本
(美)舍曼,(美)格伦费尔德,(美)马科维茨等著2012 年出版694 页ISBN:7300147267本书以翔实的历史资料,概括性地介绍了过去6000多年整个人类文明的发展历程。依据第一手资料(即原始文献,如论语)、视觉材料和第二手资料(历史学家的描述)等,系统介绍不同历史时期,不同地域下文明的兴起、发展......
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饭店服务基本功实训 第2版
贾海芝编著2012 年出版239 页ISBN:9787302295563本书涵盖酒店服务基本技能,包括前厅服务、客房服务、餐饮服务、礼貌礼节、茶艺、调酒、插花七部分,为酒店管理专业与旅游管理专业学生必备的基本技能。本书每项技能基本上都从“训练目标”“准备工作”“操作...
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饭店管理概论 第2版
张波主编;金小碧,苏晓光副主编2012 年出版288 页ISBN:9787564212629本教材是旅游与饭店管理专业的高等职业技术院校的专业用书。本书从饭店概述入手,详细介绍了饭店管理基础理论、饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店服务与质量管理、饭店设备与物资管理、饭...