农产品保鲜加工与贮运实用技术

本书主要介绍了主要农产品的贮运、保鲜和加工技术，包括粮油制品贮藏加工、水产品贮藏加工、畜产品加工等。

果蔬贮藏与保鲜实用技术

本书简单通俗地介绍了果蔬产品贮藏保鲜的基础知识、影响果蔬贮藏效果的采前、采收及采后处理的因素；重点阐述了果蔬贮藏保鲜方式与管理；详细叙述了常见果品蔬菜的贮藏保鲜技术。内容简明实用，希望对广大农民朋...

果树调控与果品保鲜实用技术

本书介绍了果树调控的普通栽培措施、繁殖和整形调控、设施栽培与无土栽培技术等多种调控方式，植物生长调节剂、保鲜剂以及合理采收装运在果树调控及果品保鲜中的作用，果品保鲜贮藏的环境控制、气调、薄膜保鲜...

猕猴桃贮藏保鲜实用工艺技术

本书主要介绍了国内外猕猴桃贮藏保鲜的技术的现状与发展趋势，指出了我国猕猴桃果品贮藏保鲜现状及存在问题，在了解、掌握猕猴桃果品生理特性的基础上，重点阐述了猕猴桃果品贮藏的基本知识、贮藏原理、冷库的修...

内线电工实用操作技术

本书主要内容包括：安全用电常识，电工基本操作技术，常用电工材料及其应用，室内线路操作技术，常见低压配电技术，常见低压配电线路应用实例，常用照明灯具的安装检修技术，三相异步电动机的拆装与维修，常用低压电......

蔬菜速冻保鲜技术

临床实用护理技术 操作规程及考核指南

本书是校企合作教材，在探索校企合作、工学结合的办学模式上，与行业专家共同研讨、编写而成，最终做到“突出加强技能训练，严格考核，严格技能把关，将学校与医院融合、学生与护工融合，教学场景与工作场景融合”。......

实用护理技术操作与理论问答

本书共分四部分：分别介绍了基础技术操作，急救技术，专科技术操作和相关护理理论知识，本书依据《医疗护理技术操作规范》结合临床实际，涵盖了从病人入院到出院全程规范护理，重点介绍了每项护理技术操作包括的目的.....

实用采供血操作技术

本文以济宁市中心血站为应用背景，结合血站的实际情况，以《中华人民共和国献血法》，《血站管理办法》，《血站质量管理规范》，《血站实验室管理规范》，《中国输血技术标准操作规程（血站部分）》，《ISO9000质量管......

食品保鲜技术 第2版

本书主要介绍了食品保鲜技术的基本理论、技术方法，包括易腐食品的质量变化、食品化学保鲜技术、食品冷冻保险基数、气调保鲜技术、食品沥干保鲜技术、食品冷藏链等内容。...