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餐厅员工服务细节培训手册 图解版
段青民主编2012 年出版202 页ISBN：9787115293855本书主要包括餐厅员工岗位职责与工作流程、餐厅服务礼仪规范、餐饮服务基础知识、餐厅服务流程细则、餐厅菜品销售技能、餐厅员工优质服务、餐厅服务常用英语七大板块，对餐厅员工服务细节进行了细致的分析讲...
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酒店中餐服务员精细化操作手册 漫画图解版
李雯编著2012 年出版178 页ISBN：9787115298065本书对中餐厅的服务准备、预订、摆台、接待、点菜、点酒水、上菜以及中餐宴会服务等工作事项进行了详细的说明。本书包括工作事项操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题解决与应对三大模块，中间穿插漫画，使...
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酒店西餐服务员精细化操作手册 漫画图解版
刘宝丽编著2012 年出版178 页ISBN：9787115297563本书对西餐厅的服务准备、预订、摆台、接待、点菜、点酒水、上菜以及西餐宴会服务等工作事项进行了详细的说明。本书包括工作事项操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题解决与应对三大模块，中间穿插漫画，使...
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酒店客房服务员精细化操作手册 漫画图解版
王淑燕编著2012 年出版130 页ISBN：9787115297716本书对客房服务员的服务准备、迎接客人、对客服务、清扫房间、清扫卫生间、服务贵宾、送客服务等7大工作事项进行了详细的说明。本书包括工作事项操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题解决与应对三大模...
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服务的细节 如何让顾客的不满产生利润
（日）佐藤知恭著；王占平译2012 年出版218 页ISBN：9787506046206本书作者从马斯洛定理入手，说明人类的需求处于不断上升的阶段，并由此引发了心理和行为的变化。我们正生活在服务经济型社会之中，那么这一社会的标准是什么呢？它既不是生产率，也不是企业收益率，而是“顾客满意”.....
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服务的细节 让顾客爱上店铺 2 三宅一生
（日）川岛蓉子著；李斌瑛译2012 年出版150 页ISBN：9787506048880三宅一生是世界闻名的日本奢侈品品牌，其最具代表性的产品是时装和香水。它极其重视创意与商业的平衡，是富有组织性的设计师品牌，这对日本品牌乃至中国品牌来说都是值得深思和学习的。有很多设计师品牌偏重于设...
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服务的细节 让顾客爱上店铺 1 东急手创馆
（日）和田谦二著；党蓓蓓译2012 年出版150 页ISBN：9787506044080作为“创造性生活的商店”，东急手创馆销售从“自己动手”商品、室内用品、业余爱好用品、工艺品、户外商品到文具和更多的一切商品。在东京的各热闹地段都有其分店，涩谷分店共有八层。本书旨在分析东急手创馆...
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精心育人 服务成长 百篇福建省大学生思想政治教育精细化辅导优秀工作案例汇编
中共福建省委教育工委宣传部编2012 年出版492 页ISBN：9787561542095本书汇集福建省高校辅导员优秀工作案例近百篇，分为思想教育类、指导服务类、事务管理类、突发个案类、情感人际类、心理辅导类等。