功能性多糖胶开发与应用

本书介绍了多糖胶的分类、生物学功能和生物合成、多糖胶的共性与应用，植物籽多糖胶、树木多糖胶、果胶、魔芋多糖胶、海藻多糖胶、微生物多糖胶和动物多糖胶的组成、结构和性质，并重点介绍了它们的生产技术、...

硫酸盐还原菌细菌学

鸡腿蘑鸡〓菌羊肚菌

本书较详细地介绍了鸡腿蘑、鸡▲菌、羊肚菌等的栽培现状，利用价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术、病虫害防治等内容，资料翔实，并附有形态图和部分操作示意图，直观性和可操作性强。适合广大菇农阅读...

植物内生菌

植物内生菌（Plant endophyte）指整个生活史或者生活史的部分阶段生活于健康植物体内，对植物无不良影响的真菌、细菌等微生物，它们和寄主植物是一种共生关系。本书系统介绍了内生菌的起源、分类、分布以及目前的...

菇菌生态栽培新技术

菇菌生态栽培新技术由专家编写，菇菌产业在我国属传统的农业生产项目，这是目前开发推广的一种菇菌生产新技术模式。人工点种后，食生产原材料放入林地等菇菌生长场地，减少人工干扰，由其自然生长。本书详细介绍了其...

中国科协三峡科技出版计划 肺孢子菌肺炎诊断与治疗

炎（PCP）是一种常见的呼吸系统机会性感染

产甲烷菌细菌学原理与应用

本书系统地介绍了产甲烷菌以及相关的研究方法和在工业方面的应用。内容共分为八章，包括产甲烷菌的分类、生态多样性、生理特性、基因组研究，也介绍了厌氧反应器中的产甲烷菌的多样性。另外还阐述了甲烷的产生...

益生菌与癌症 唾液乳杆菌脱基因毒性机制研究

本书共分七章，第一章介绍了国内外益生菌与基因毒性的研究现状和发展趋势，第二章主要介绍了唾液乳杆菌的来源，第三章到第七章分别介绍了菌株对基因毒性模型物质4-硝基喹啉-N-氧化物基因毒性的清除作用及其机制...

尖孢镰刀菌生物学及其生物防治

《尖孢镰刀菌生物学及其生物防治》是研究作物枯萎病及其生物防治技术的专著。全书包含了13章。包括农作物枯萎病的研究进展、发生与危害；尖孢镰刀菌的生物学特性、生态学特性、生理学特性、病理学特性、分子...

植物内生菌修复重金属污染理论与方法

本书从生物修复重金属污染的角度，深入浅出地总结了植物内生菌修复重金属污染的理论与方法，并以此为基础，阐述了植物内生菌修复重金属污染的行为，拓展了重金属污染生物修复的内涵。全书共设6章，探讨了超累积植物....