中式面点工艺 广式面点

本书主要包括概述、设备与工具、面点原料常识、成形工艺、制馅工艺、面团调制工艺、制熟工艺、成本核算知识等内容。

中式面点工艺实训 广式面点

本教材内容包括基本功实训、刀工实训、半制成品与预制品实训、加温方法与点心实训、特色点心和地方名点实训、宴席点心与工艺点心实训六大模块，共320课时。...

零起点学会欧姆龙PLC编程

中餐面点基础

本书内容包括中式面点概述、面点常用原料、面坯工艺及其原理、制馅工艺、成形工艺、熟制工艺和装饰工艺。编写内容严格按照中等职业教育培养目标、课程基本要求、教学大纲等要求进行编写。...

零起点学会欧姆龙PLC编程

本书以欧姆龙公司CP1H型可编程序控制器（PLC）为对象，充分考虑初学者零起点的特点，详细介绍了PLC的基本概念，CP1H PLC的硬件结构、扩展方式以及指令系统，并对常用典型指令给出经典程序段，帮助读者掌握常用指令应用，并...

12小时学会电子琴 从零起步最实用易懂的DVD视频自学攻略

本书是一本电子琴入门的书，分为十二课时，配有DVD视频，每课时配备的视频讲解，讲解者为作者本人，本书则是记录课时中的要点和曲谱的。作者从直观角度上，让一个从零基础音乐知识的电子琴爱好者，能过教学成长为一个......

零基础瑜伽入门

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零基础自制面膜

本书从天然面膜出发，主要包括肌肤的基本养护、常见问题，不同肤质和特殊时期的护肤秘笈，几乎涵盖了肌肤天然护理的方方面面，100款天然面膜，30种按摩手法，既简单易学，又天然无公害，图文结合，实用又大方。...

零基础化妆宝典

本书主要从化妆的基础入门，一步步教会读者化妆的步骤和技巧，给读者带来当时最流行、最出彩的精致妆容。作者以其细腻的心思，还为读者讲述了妆前保养、妆容分析等细节，图文并茂，让读者遇到的化妆难题迎刃而解。...