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    张洪军主编2014 年出版268 页ISBN:9787537566995

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  • 新编动物疫病免疫技术手册

    李志,杜淑清主编2014 年出版384 页ISBN:9787109188426

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  • 动物疫病分子诊断技术

    邓宇主编;何学谦,徐睿副主编;李凤琴,王雪梅参编2014 年出版159 页ISBN:9787561473986

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  • 动物疫病诊断技术 理论与应用

    田克恭,李明主编2014 年出版1123 页ISBN:9787109187757

    本书概括总结了诊断技术动物疫病防控中的重要作用、应用现状、发展趋势及与疫苗免疫的关系;分别从病原与鉴定、分子诊断技术、血清学诊断技术和病理学诊断技术4个方面概括了不同类型诊断技术的理论基础、...

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    陈明勇主编;李郁,黄素珍副主编2014 年出版288 页ISBN:9787565508813

    动物性食品检验技术》是动物医学专业、动物检疫专业、兽医公共卫生专业的一门具有很强实践性的专业实验课,是动物性食品卫生学的重要组成部分和补充,是在学习掌握动物医学专业基础课、专业基础课以及部分专...

  • 动物性食品安全生产与检验技术

    张彦明,冯忠武,郑增忍,李明主编2014 年出版892 页ISBN:9787109133549

    本书从动物性食品污染与控制,安全动物性食品生产技术与质量管理,动物性食品理化检验技术和微生物学检验技术,各类动物性食品的卫生检验等方面,全面详细地介绍了动物性食品生产的具体步骤和质量检验技术。...

  • 无规定水生动物疫病区管理模式构建报告

    中国水产科学研究院珠江水产研究所编2014 年出版29 页ISBN:

  • 动物性食品卫生检验技术 第2版

    姜凤丽,曹斌主编2014 年出版210 页ISBN:9787565510076

    本书以动物性食品的卫生检验为主线,共10个任务,分别是:动物性食品污染与控制、屠宰加工企业的卫生要求、屠宰加工流程及检疫、肉的新鲜度检验、不同肉制品的卫生检验、屠畜常见传染病的鉴定与卫生处理、屠畜常...

  • 动物疫病防控知识3000问

    唐宇,皮泉主编2014 年出版384 页ISBN:9787553202839

    本书以现行动物防疫法律法规、农业部颁布的动物疫病防治技术规范以及具有一定权威的工具书为依据,参考了大量的文献资料,以问答的形式,详细介绍了现行动物防疫法律法规、动物疫病防治技术规范、动物检疫监督、...

  • 外来动物疫病

    林祥梅,韩雪清,王景林等编著2014 年出版708 页ISBN:9787030420770

    本书共分4篇九章,分别为:病毒病、细菌病、寄生虫病和真菌病;病毒病、细菌病和真菌病又分2部分。全面系统地总结了国外常见多发与国内新近发生、而且严重危害及具潜在危害的外来动物疫病。每种疫病都从病原学(概...

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