大约有100项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0128秒）
为您推荐： 法国蓝带烘焙宝典 上下册 法国蓝带巧克力制作 法国蓝带巧克力宝典 title法国蓝带西餐烹饪宝典 精 法国蓝带甜品宝典 法国蓝带经典法餐烹饪宝典
-
-
法国蓝带糕点制作 初级
法国蓝带厨艺学院编；胡晨译2014 年出版103 页ISBN：9787501997619本书为法国蓝带厨艺学院的经典教材，是介绍制作法式糕点最基础、最精髓的一本，包括鸡蛋、糖、面粉、黄油这4种最基本的食材，制作出面团、面糊、黄油、巧克力、慕斯等23种最基础知识，以及21种最经典的法式糕点制...
-
法国蓝带巧克力制作 初级
法国蓝带厨艺学院编；李雪梅译2014 年出版103 页ISBN：9787501997695本书为法国蓝带厨艺学院经典教材，是一本制作巧克力美食的基础指南书，详细介绍了原料的产地、种类、产地、历史到职称巧克力的过程、巧克力的种类，特别重点的介绍了34道巧克力糕点的制作方法，此外还有问答、诀窍...
-
法国蓝带西餐制作 初级
法国蓝带厨艺学院编；刘玉英译2014 年出版103 页ISBN：9787501998111本书为法国蓝带厨艺学院的经典教材，是介绍制作法式西餐最基础、最精髓的一本，包括3种最经典的法式西餐基础的高汤制作方法和以其制作的各种酱汁，以及牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼、蔬菜等最基本的食材制...
-
法国大革命史 关于法国革命进程的总记录
（法）路易·马德楞（LouisMadelin）著2014 年出版431 页ISBN：9787511521736本书主要描述了法国爆发大革命的全过程，以及在这一过程中社会各方面和不同阶层的动向与变化。将当时法国社论的政治、战事、经济、宗教、外交以及文化融汇一体，全面展现大革命前、中、后期法国的社会情绪与国...
-
世界葡萄酒版图 法国葡萄酒新指南 法国卷 精
（加）雅克·奥洪，陈媛译2014 年出版414 页ISBN：9787121221927说到葡萄酒，当然要提到法国。这次，大师带我们走遍法国的著名酒庄，从介绍酒庄的地理环境，历史趣闻，葡萄品种，到其葡萄酒的特点，让葡萄酒爱好者们大开眼界。从怎样选择葡萄品种，葡萄与季节的关系，到葡萄酒与美......
-
普罗旺斯最美乡村 接近无限温暖的旅行，去法国最法国处
（英）迈克尔·雅各布斯著；（英）雨果·帕莫尔摄；白华荣译2014 年出版216 页ISBN：9787807669074本书不同于其他针对世界著名风景和旅游胜地的书籍，而是介绍了普罗旺斯多个鲜为人知的小镇和村庄，旨在让哪些热爱旅行和异域生活的人们，不再随波逐流，而能够真正走入普罗旺斯这个国家的心脏，了解当地最真实的人文...
-
-
-
