“双喜”品牌普洱烟叶原料生产技术与应用

本书结合广东中烟所属普洱市烟叶基地单元的生态资源和技术特点，对普洱烟叶关键种植技术，在育苗、配套栽培技术、成熟采收技术、配套调制技术、品牌导向型优质烟叶原料基地管控模式探索等方面进行了论述。...

“双喜”品牌导向型文山优质烟叶的开发与应用

本书以“双喜”品牌对烟叶原料需求为出发点，从文山产区烤烟生产实际出发，系统论述符合“双喜”品牌需求的文山基地生产技术体系和文山优质烟叶基地单元管控模式。...

普洱生态烟叶开发的经济效益与品牌战略研究

本书是关于普洱生态烟叶的开发和经济效益与品牌战略研究。由云南烟草科技研究院经济信息研究中心撰写。普洱生态烟叶开发的经济效益研究、普洱新烟区生态烟叶种植的规模效率及其影响因素研究、普洱新烟区生...

烟叶生产良好农业规范应用与实践

本书是根据当前中国烟叶生产实际，从管理者、种植户和专业化服务队的角度，分别对在烟叶生产过程中，从烟地生态环境保护、种植品种管理、非烟物质控制、员工健康与安全、烟叶种植管理和有机肥积制、集约化育苗、...

山地烟叶的生理特性与栽培调控

本书全面系统地反映了作者在山地烟叶生理生化特性与栽培调控等方面取得的主要研究成果。全书分四篇十五章，第一篇为烟草生长特性与生态环境，以重庆山地为例，介绍烟草生长的生态环境与适应性；第二篇为栽培模式与...

优质烟叶生产基地单元与专业化服务体系建设探索

本书主要分为五个章节，分别介绍了烟草在现代农业中的基础地位及发展现代烟草农业的必要性，指出了“一基四化”的现代烟草农业基本特征。针对广东中烟基地单元始兴县马市镇的实际烟叶生产情况、始兴基地单元三...

发酵食品原理与技术

本书主要包括发酵微生物选育、微生物代谢原理及调控、发酵工程技术及控制及代谢产物的分离纯化、发酵食品概论等五部分内容。作为进一步学习的引导性教材。该课程主要包括发酵微生物选育、微生物代谢原理及...

发酵工艺原理与技术

本大纲体系以工程的观点，按照发酵产品产业化生产技术流程，安排各章节，在系统介绍了发酵工程原理与技术同时，对现代发酵工程技术（如基因工程菌发酵，大规模动物细胞培养）也安排了专门章节加以详细介绍。本书分为......

发酵工程原理与技术

本书共十七章，全书聚焦发酵工程原理与技术，以菌种/细胞——发酵——分离纯化——产物主线，涵盖生物学和工程学主题，以传统的微生物发酵与动、植物细胞发酵为主要对象，强化发酵过程的过量生产，生物反应质能平衡......

轨道线路养护与维修技术