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易腐品网上逆向拍卖 基于Priceline的研究
徐雅卿著2014 年出版125 页ISBN:9787030376442本书电子商务为新的商业模式提供了广阔的天地,同时各种商业模式也丰富了电子商务的发展,由Priceline.com率先推出的B2C网上逆向拍卖模式就是其中之一。Priceline采用独特的“由你定价”交易模式,在成立的几年...
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在中国谁最应该获得诺贝尔文学奖 莫言获奖后的回顾与反思
黄道京,李仲凯著2014 年出版358 页ISBN:9787511723109本书多角度、多层次地记述了与诺贝尔文学奖有缘的十余位作家不为人知的人生、创作及心路历程,着重介绍了他们的时代特色及与诺贝尔文学奖有关的历史故事,详细揭秘了文学奖评定的内幕,深入阐释了他作为世界文学...
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冷藏工 初级 第2版
张文叶主编;白艳红,张华,常志娟编;时阳主审;刘伟审稿2014 年出版164 页ISBN:7516710970本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的推荐用书。该套书共包括5本:《冷藏工(基础知识)》《冷藏工(初级)》《冷藏工(中级)》《冷藏工(......
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现代分子生物学及组学技术在食品安全检测中的应用
谭贵良,赖心田主编2014 年出版321 页ISBN:9787306048875本书全面系统地介绍了当前进行食品安全检测最为流行的近十种现代分子生物学和组学技术,阐述了各种技术的基本概念、原理、操作过程和步骤,并给出了应用示例。其内容丰富,成果新颖,实用性强,可供食品安全相关领域...
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全球7级以上地震序列研究
苏有锦,李忠华,赵小艳,刘自凤著2014 年出版263 页ISBN:9787548217299本书收集、整理了1977~2010年全球412个7级以上地震序列,以大量的震例为基础,开展了序列特征的统计研究,主要包括序列分类、余震频度、最大余震统计特征研究。具体内容包括序列目录的收集、整理;第二章系统分析了...
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