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  • 陶瓷板与工程应用

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    程琳,金莹著2015 年出版150 页ISBN:7030424832

    本书阐述了中子活化分析、质子激发X射线荧光和X射线荧光分析等核分析方法在研究中国古陶瓷领域中的应用;另一方面,也总结了国内进10年来科技研究中国古陶瓷的成果。对广大从事核分析技术、科技考古、文博工作...

  • 工程陶瓷高效低成本加工新技术与强度控制

    田欣利等编著2015 年出版236 页ISBN:9787118104905

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  • 技术陶瓷材料

    裴立宅编著2015 年出版260 页ISBN:9787565021619

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  • 自愈合陶瓷基复合材料制备与应用基础

    张立同,成来飞等编著2015 年出版288 页ISBN:9787122223814

    《自愈合陶瓷基复合材料制备与应用基础》是西北工业大学张立同院士团队的第二本陶瓷基复合材料专著,全书共六章。第1章主要介绍CFCC的本征结构与性能问题,SHCMC的发展、途径和应用。第2章主要介绍SHCMC的制备...

  • 食品加剂

    刘钟栋,刘学军主编2015 年出版370 页ISBN:9787564518059

    食品加剂行业是食品工业的重要组成部分,应用食品加剂可以改善食品的色、香、味,保持、提高了食品的品质,强化了食品的营养,延长了食品的保质期,改进了生产工艺和设备,提高了劳动生产率等等,一直以来为食品......

  • 食品加剂通用标准汇编

    中国标准出版社编2015 年出版480 页ISBN:9787506679190

    本汇编本收录了食品加剂各个领域现行有效的重要通用标准,包括8个国家标准。在一定范围内作为其他食品加剂标准的基础标准,有着更为广泛、普遍的基础作用和指导意义。本书可以作为食品加剂的管理机构、...

  • 食品加剂使用手册

    陈永红,张李蕾编著2015 年出版129 页ISBN:9787567209596

    本书结合生活中的各种食品问题及食品乱象,描述了食品加剂对民众生活深远而广泛的影响,从正反两方面论述了食品加剂的优势,细致全面地介绍了各种常见的加剂,以及一些非法添加物,很好地普及了食品加剂的知...

  • 食品加剂非法添加和滥用的法律规制研究

    刘筠筠著2015 年出版340 页ISBN:9787562064749

    食品加剂的不合理使用对人体的健康构成威胁,这些都提示食品加剂健康危害问题不容忽视。本书对美国、欧盟、日本、中国、国际食品法典委员会等国家和国际组织不同的食品加剂管理模式和法规标准概况,及我...

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