中式面点综合实训

本书主要介绍了中餐面点的基础知识，面点基本功训练（和面、揉面、搓条、下剂、制皮），常见调味与常用馅料调制，大众面点的成形与成熟工艺，以及中西盘式艺术等内容。...

名家设计样板房 现代中式 第2版

本套书是精选国内外顶尖样板房设计师的最新设计作品，用精彩的图片，精炼的文字彰显样板房设计的精彩亮点，从一幅幅作品中，我们能看出设计师针对每个项目设计的创意，可以说是设计师们的创意宝库。本系列书不仅值得...

电视墙设计广场 第2季 中式电视墙

墙面设计是家庭装饰装修的重要组成部分，不论是色彩还是造型，都能体现出居住者的审美品位，也最能吸引来访者的视线。《电视墙设计广场第2季》按设计风格分为五个分册，包括《现代电视墙》《中式电视墙 》《欧式电...

热工基础 第2版

古代汉语基础 第2版

外国文学基础 第2版

管理学基础 第2版

现代汉语基础 第2版

会计基础辅导读本 第2版

中国古代文学基础 第2版