大约有300项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0109秒）
为您推荐：
湖南菜图文全解
菜图文全解一百例
湖南风味菜
湖南图文
法国菜
韩国菜
-
陈绪荣主编2016 年出版158 页ISBN：7538890303
-
许美德编著2016 年出版154 页ISBN：7535964823
-
赵淑梅主编2016 年出版258 页ISBN：7542423818
-
甘智荣主编2016 年出版84 页ISBN：9787553742977
-
张奔腾主编2016 年出版287 页ISBN：9787557802264
本书按照家庭常用的烹调技法加以分类，分为冷菜技法、热菜技法、汤羹技法、主食技法分为四个篇章，每个篇章再细分几个烹调方法加以介绍，全书共介绍各种家庭菜肴300道，图书后面加上附录，按照食材分成双目录，便于读....
-
匡成兵主编2016 年出版72 页ISBN：9787122268809
-
董印丽，尹会兰，陈翠果主编2016 年出版142 页ISBN：9787122271203
-
（日）大久保久江著；纪鑫译2016 年出版111 页ISBN：9787555238300
本书介绍了日本最传统的家庭料理——一汤三菜。每道菜都经过精心的营养搭配，少脂少油，简单实惠，附图精美，饱含母亲的爱意。
-
丫丫219编著2016 年出版223 页ISBN：9787538487435
本书为大众饮食类图书。从常见的食材讲起，让读者先了解家庭常用的厨房工具、调味品、烹饪技巧，再开始学习烹饪技法。菜品部分为五个篇章：1.凉菜，2.炒菜，3.蒸炖菜，4.汤煲，5.主食、饮品。本书部分菜肴配有视频，链......
-
顾明钟著2016 年出版445 页ISBN：9787553505381
200余道江南民间家常菜，用的都是江南家常可见的原料，并根据食材的时令，按季节加以编排，提倡当令而食，生态食材，原味调和，健康回归。除烹饪步骤外，还有营养成分、节令知识等小贴士。除餐饮业厨师、经营管理人员......
