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    巴学巍,由园主编2017 年出版274 页ISBN:9787560362595

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  • 食品加工过程安全控制丛书 食品热加工过程安全原理与控制

    李琳,苏健裕,李冰,徐振波编著2017 年出版256 页ISBN:9787122280893

    本书按照“什么是食品加工,食品热加工存在哪些安全问题,这些安全问题应当如何去解决”这样一条主线进行编写。从绪论开始便开始贯彻这一主线,总述了整本书的主题框架和思路。全书针对近年来人们日益关注的食品...

  • 种子加工原理与设备

    付威,李景彬,黄勇著2017 年出版280 页ISBN:9787511630247

    本书系统的论述了种子物理机械特性与分选原理、种子的初清与精选分级机械、种子干燥机械设备、种子加工处理机械设备、种子输送设备、种子计量、包装与仓贮以及种子加工厂。全书内容翔实,融理论性、知识性和...

  • 高分子材料成型加工基本原理及工艺

    左继成,谷亚新主编2017 年出版268 页ISBN:9787568203647

    本课程兼顾高分子材料的加工原理和成型工艺,介绍了聚合物加工性能、流变性能等加工原理,还介绍了典型加工方法的成型原理和成型工艺。本书以塑料的成型加工为重点,同时对橡胶加工及硫化、合成纤维方式及加工、...

  • 材料加工原理及工艺学聚合物材料分册

    胡玉洁,贾宏葛主编2017 年出版192 页ISBN:9787560362588

    本书阐述了材料加工的基本原理和主要工艺方法,全书分为两册,本册为聚合物材料分册,内容包括高分子材料加工基本原理,塑料、橡胶、纤维、聚合物合金和复合材料的基本加工方法;另一册为无机材料和金属材料分册。全...

  • 金属学与热处理原理》学习与解题指导

    赵慧杰著2017 年出版180 页ISBN:9787560363004

    全书共分为两大部分。第一部分为习题部分,习题以章为单元,每章中有学习指导,分别设置了不同类型的主、客观习题,具体包括名词解释、填空、选择、判断、简答和综合论述(计算)题等。第二部分为解答部分,对前面的......

  • GIS(气体绝缘金属封闭开关设备)原理与应用

    赫尔曼·科赫(HermannKoch)主编;钟建英,林莘,张友鹏,赵晓民等译2017 年出版381 页ISBN:9787111560623

    本书主要介绍了气体绝缘金属封闭开关设备(GIS)的原理、功能、设计、制造、试验、安装、维护等方面的内容,特别是在GIS工程应用、过程管理、安装和系统后期的维护方面做了深入阐述,对GIS的技术发展具有积极的推...

  • 变形镁合金研究进展 加工原理 性能和应用

    (澳)科琳·贝特尔(ColleenBettles),马修·巴尼特(MatthewBarnett)编著2017 年出版463 页ISBN:9787548729914

    本书总结了变形镁合金加工性能的最新进展,为开发新一代高性能镁合金提供参考。概述部分介绍了目前变形镁合金的最新进展,第1部分综述了镁合金的变形行为。第2部分讨论了加工工艺的优化,以及铸造,挤压,轧制和锻造...

  • 金属切削原理及刀具 第2版

    武文革主编2017 年出版414 页ISBN:9787121327537

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