零失败面包机教科书 买了面包机，不用怕后悔

本书为烹饪、美食类图书。觉得在面包店买面包不安心？家里买了面包机却只用过几次？一想起自己做面包就觉得好麻烦？这些问题都能够在本书中找到解决方案，书中详细介绍了使用面包机做面包所需要准备的东西，并有海量...

金牌零基础家常菜

本书是为新手特别打造的零基础家常菜，精选金牌美味家常菜、滋补汤煲、花样家常主食，每道菜均配有精美成品大图展示，详细介绍每道家常菜的具体做法，并对一些特殊的菜品进行贴心提示。本书按照蔬菜类、菌菇类、豆...

从零开始做编剧 10位日本金牌导演、编剧谈剧本

本书收录了十位日本金牌导演、编剧关于剧本创作的独家秘笈。这部创作指南书涵括了各种类型的影视作品，重点讲述怎样设计影视剧情节。本书十位作者都是日本影视界教父级别的创作家，个个都屡获殊荣，他们选取了自...

销魂甜点 让你死个痛快的100道甜点

我们将向你保证，本书中的所有食谱都能让你一周一次、享受美好的烘培时光。本书为读者精挑细选出100道令人吮指回味的欧式甜点。夏天，有莓果类甜点，冬天，有冰淇淋；假日或家庭聚餐，则挑选了一些法式经典甜点和蛋糕....

梅森杯甜点

东京制果学校基础甜点

美味诀窍一目了然 甜点制作基础

法式甜点

本书是“世界名厨学院”系列的第二本甜点书，邀请法国2位大师到中国取材拍摄，将国际化的甜点引入中国，让国内的烘焙行业从业人员不用走出国门，便可以学到顶级甜点师的制作精髓和宝贵经验。主要内容包括：工具材料....

甜点，真好吃

本书是一本极富温情的儿童绘本，获得2015年《纽约时报》十佳绘本。这本书讲述了四个世纪，四个家庭，制作同一种甜品的故事。它是关于人类之间的连结，以及人类与美食的连结。虽然四个世纪里环境变了、人物变了、制...

亲爱的马卡龙 掌握非凡法式甜点制作的精髓