中华饮食文化概论

伏羲文化概论

河洛文化概论

本书是对河洛文化的全面概括，包括河洛地区的政治、经济、文化等方面的内容，使人们较为全面了解、认识河洛文化。

文化学概论

介绍文化学相关的概念、理论与研究方法，梳理文化学的发展历史，重点讨论文化学通常关注的主要文化现象与问题，介绍学界的最新观点。着重从八个主要方面阐述文化学的概括，为相关专业的学生指出学习本门课中需要掌...

旅游地质文化概论

书中以云南省旅游地质资源为讨论对象，系统介绍了旅游地质文化概要，纪实性旅游地质文化，释义性旅游地质文化，观赏性旅游地质景观文化，观赏石旅游地质文化，人类文明石质/石体旅游地质文化，人类文明地质/地体旅游......

中国茶文化概论

全书设茶之史、茶之性、茶之俗、茶之艺、茶之道、茶之文、茶之传七章，简明扼要地介绍中国茶文化发展简史以及茶树、茶品、茶俗、茶艺、茶道、茶馆、茶具、茶文学、茶艺术、茶与儒道佛、茶与健康等，兼及中国茶...

中西文化概论

本书是大学通识教育教材。本书详细介绍了中西方哲学、宗教、教育、文学、艺术和民俗，涵盖了中西文化多个层面的内容；梳理了中西文化发展的内在脉络，阐释了文化各领域的内在联系，比较了中西文化的异同。本书适合...

中国传统文化概论

本书侧重从思想文化方面对中国传统文化作建明扼要的介绍和评价，帮助读者了解并吸取中国传统文化所具有的勤劳勇敢、自强不息、厚德载物、崇尚和平等民族精神，从而增强民族自信心、自豪感和凝聚力，继承优秀传统...

西方文化概论

本书从西方文化的滥觞写起，介绍西方国家的地理环境与自然资源概况，民族与种族成分；历数西方社会发展的主要历史阶段，分析其文化的主要成就，其社会政治经济的特点，它的历史走向与前途。重点则在于介绍和分析西方.....

中国文化概论

本书旨在进行中国文化的普及教育，主要内容有绪论，中华民族概述(中华民族及其文化概述、中华民族文化的起源和发展)、中国思想文化(中国文化呈现的思维模式与文化体系、儒释道三家思想)，中国政治制度与社会生活...