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项目管理思维 节本增效的工作方法
(美)弗格斯·奥康奈著;张翠玲,师津锦译;侯伯薇审校2018 年出版185 页ISBN:9787121329982在工作中,我们往往会发现工作任务完成延迟或失败,团队成员觉得自己整天忙于救火,有时不管自己付出多大努力最后发现自己在做无用功,从而备感受挫,甚至造成人力资源的流失。本书作者既是时间管理专家,又是项目管.....
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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN:9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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采购与供应链管理 采购成本控制和供应商管理实践
柳荣著2018 年出版314 页ISBN:9787115490087本书正志于解决供应链管理过程中的核心问题:采购成本控制与供应商管理,以帮助行业从业者理清采购和供应链管理中的诸多细节和操作方法,找到精益化管理策略。本书作者柳荣先生有丰富的生产制造管理系统和采购物...
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图说精益管理系列 精益设备管理实战手册 图解精华版
杨华编著2018 年出版260 页ISBN:9787122319944随着工业4.0时代的到来,以及“中国制造2025”行动计划的不断推进,许多企业开始更加重视管理的精细化、精益化,希望通过实施精益管理全面提高生产系统的运作效率,保证生产计划的高效执行,有效降低企业的制造成本...
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采购与供应链管理 苹果、华为等供应链实践者
辛童编著2018 年出版273 页ISBN:9787122324498《采购与供应链管理:苹果、华为等供应链实践者》一书讲解了供应链的采购组织和流程、供应链的采购战略、供应商管理、生产外包管理、采购管控、仓储管理、物流管理,以及采购模式的发展和协同管理九部分内容,对...
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外力干预下供应链低碳化运营决策行为研究
李友东著2018 年出版168 页ISBN:9787509656327低碳经济下的企业在获取利润的同时还要承担碳排放所带来的环境成本。低碳经济活动不仅要体现环境资源的稀缺性还要体现环境资源的有效配置,这使得碳排放权具有了可流动资源的属性,企业在生产经营活动中的减排...