真菌毒素控制集成解决方案 第二届MycoKey国际真菌毒素大会论文集

果蔬中真菌毒素

《果蔬中的真菌毒素》一书详细介绍了果蔬中真菌毒素污染现状及限量标准；然后分析不同种类的真菌毒素，如：镰刀菌毒素、单端孢霉烯族毒素、扩展青霉、交链孢毒素、赭曲霉毒素、黄曲霉毒素、在不同果蔬及其制品中...

甘肃太统 崆峒山国家级自然保护区大型真菌图鉴

中国真菌志 第55卷 棒孢属及其相关属

本卷系统地研究了我国凋落枯枝上的棒孢属等暗色丝孢真菌，描述了45属的207种，提供了每个种的形态描述、图示和必要的讨论；其中包括对《中国真菌志》第31卷和第37卷的补遗，并提供主要参考文献和真菌汉名及学名索...

真菌毒素加工脱毒技术研究

真菌毒素具有强毒性和致癌性，严重危害人、畜健康，我国粮油产品受真菌毒素污染严重，每年造成的粮食损失约3100万吨。加强粮油真菌毒素预防控制技术研究，已成为保障我国粮食安全、食品安全和维护国家经济利益的迫...

中国真菌志 第56卷 柔膜菌科

本卷对我国子囊菌门真菌中的柔膜菌科进行了全面的形态学和系统分类研究，记录34属136种；对科和属的国内外分类研究概况进行了评述，提供了每个种的形态描述、图示和必要的讨论，以及中国已知种的分属、分种检索表...

食品中真菌毒素检测方法标准操作程序

为进一步加强食品中真菌毒素相关检测方法的认识，了解方法研制和验证过程中关键点、影响因素以及操作中的注意事项，国家食品安全风险评估中心牵头组织相关标准方法制修订负责人和技术骨干，共同编写了《食品中真...

中国真菌志 第57卷 锈革孔菌目 1

本书按最新分类系统阐述了锈革孔菌目真菌的分类地位、生物学特性、国内外研究历史与现状，并简要介绍了它们的主要形态、生态习性、寄主、地理分布和经济价值等。锈革孔菌目中的锈革孔菌科在中国真菌志29卷已...

当代药用植物典.4

药用植物种苗繁育概论