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快速成型技术及教育应用
乔凤天，吴陶，张旭生编著2018 年出版125 页ISBN：9787030574701《快速成型技术及教育应用》介绍了快速成型技术的起源、发展与现状，详细讲解了快速成型技术在中小学教育教学中的应用。技术原理与教育实践相结合是本书最大的一个特点。本书增进高等师范院校师范生和在职教...
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新型食品干燥技术及应用
段续著2018 年出版182 页ISBN：9787122329400《新型食品干燥技术及应用》一书介绍了微波冷冻干燥、常压冷冻干燥、喷雾冷冻干燥、冷风干燥、真空微波干燥等多种低温干燥技术。书中通过丰富的实例将工艺过程设计与计算以及设备的选取展现在读者面前。本...
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肉品品质安全高光谱成像检测新技术及应用
孙大文，成军虎著2018 年出版179 页ISBN：9787030565440本书阐述高光谱成像技术作为一种快速无损的检测手段在肉品品质安全检测及控制领域的应用，重点研究高光谱成像技术在食品感官分析、物理特性如色泽和质构、化学特性包括蛋白质降解、脂肪氧化、核苷酸分解以及...
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长三角快速城镇化地区自然景观特色的观光休闲型美丽乡村建设技术及应用实践
汪涛，荆肇乾主编2018 年出版225 页ISBN：9787564177775本书主要基于国家科技支撑计划项目《长三角快速城镇化地区美丽乡村建设关键技术综合示范》的相关研究成果，立足当前长三角地区经济发展背景下大量乡村转型发展观光休闲产业的实际需求，以推动美丽乡村在生态、...
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网络安全技术及应用实践教程
贾铁军，蒋建军主编2018 年出版358 页ISBN：9787111601883本书内容包括：常用网络安全基本知识和技术要点及同步实验与综合课程设计指导，包括：网络安全的现状及态势；网络安全技术有关概念、内容和方法；网络协议安全及IPv6安全、网络安全体系结构及管理、无线网络安全；入.....
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旅游安全风险综合评价技术及应用
罗景峰著；贾益民文库主编2018 年出版255 页ISBN：9787520126502安全是旅游的生命线，加强旅游安全风险管理已经成为全社会的共识。旅游安全风险管理包括旅游安全风险辨识、旅游安全风险评价和旅游安全风险控制等主要内容。其中，旅游安全风险评价是旅游安全风险管理的关键一...
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智能互联汽车的网络安全技术及应用
工业和信息化部人才交流中心，恩智浦（中国）管理有限公司编著2018 年出版312 页ISBN：9787121349744智能互联作为目前汽车产业的主要推动力促使汽车的电子信息化技术的大量引进到这个传统上以机械动力为主的产业。伴随着全球移动互联时代的到来,汽车作为潜在最大的移动信息平台,以及汽车自动驾驶日益增长的...
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岩质高边坡快速反馈分析原理、方法及应用
郭运华，李元松，李新平，吕鹏飞编著2018 年出版291 页ISBN：9787562957195本书以大岗山坝肩高陡边坡为工程背景，围绕高陡边坡开挖期的稳定性快速评价与反馈分析方法进行了系统论述，力图将分析理论与工程实践紧密结合，在介绍作者团队研究成果的同时兼顾国内外研究进展。 本书共分六章...
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现代分子生物学技术食品安全检测应用解析
周巍著2018 年出版185 页ISBN：9787537596633本书从实践的角度，将现代分子生物学技术在植物源性食品、动物源性食品、乳制品、致病菌检测等方面的应用进行了系统讲解，内容丰富，典型应用实例分析透彻，专业性和实用性强，是从事食品安全检测工作和食品安全科研...
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产科急救快速反应团队演练及技术操作示范
李映桃，罗太珍著2018 年出版216 页ISBN：9787535968128本套资源包围绕产科急救中常见的六大主题：围生期心肺复苏、肩难产、脐带脱垂、子痫抢救、新生儿复苏和产后出血。从团队演练和操作示范两个维度进行深入地讲解。本套资源包包括三部分内容：①《产科危急重症救...