景观生态安全格局规划理论、方法与应用

现代食品质量安全与管理体系的构建

本书的主要内容包括从我国食品质量管理的实际情况出发，系统地阐述了食品质量管理的基本概念、理论和方法，详细讨论了对确保食品质量必不可少的法规、标准、组织、保证体系、规范，并对食品安全追溯系统、检测技...

食品安全监测技术与管理

本书主要对食品安全监测技术与管理进行了研究，主要内容包括：常见食品添加剂检测技术、食品中残留危害物质检测技术、食品中有害元素与有害加工产物的检测、食品中天然毒素物质检测技术、食品掺伪检测技术、食...

用户隐私管理与信息安全行为研究

城市轨道交通路网运营安全保障理论与应用

本书旨在为轨道交通路网运营安全保障和应急处置提供科学化、体系化和精细化的理论、方法及其技术支撑手段。全书从城轨路网数据中心构建关键技术、城轨运营安全评估与预警关键技术和城轨路网突发事件应急处...

食品加工新技术与应用

食品是人类赖以生存的最主要的生活资料，一个国家或地区的食品工业现代化和人们的饮食水平是反映生活质量的重要标志。食品工业被称为“生命工业”，也是国民经济中最具潜力的“朝阳工业”。本书对食品加工新技...

交通工程安全风险管控与隐患排查一体化理论方法与信息化管理技术

全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 创新与创业教育

神经外科护理安全管理与康复指导

本书内容包括神经外科常见疾病、多发疾病护理的难点、重点分别做了详尽的阐述，内容包括神经外科常见疾病概述、护理评估、临床常见症状评估、辅助检查评估、主要护理问题、护理目标、护理措施、常见并发症的...

全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 中医养生与食疗