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（日）水野仁辅著；邓劼，宋赛楠，杨米婷译2019 年出版207 页ISBN：9787521702576
本书属于手工业类图书。这是一本关于香料的美食书。全书共设置68个主题，包括香料的挑选方法与活用方法，香料咖喱的食谱、制作方法，香料的功效、历史以及挑选技巧等，可谓内容丰富有趣，且具有实用性。全书提到的香...
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（德）霍斯特·舒伯格（Horst Surburg），（德）约翰·潘腾（Johannes Panten）著2019 年出版365 页ISBN：9787030606341
第六版进行了全面修订和更新，在新版本中增加了过去10年新上市的所有重要香精和香料。从方便使用和原料最新来源的角度，该经典书籍对可以较大规模购买、生产、并使用的天然和合成香料进行了调查总结，涵盖了其性...
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（美）劳伦斯·贝尔格林著；李文远译2019 年出版418 页ISBN：9787510467080
这是一本历史纪实小说作品。1519年，麦哲伦率领5艘帆船、200多人从西班牙起航，寻找一条通往香料群岛的海上航线。最后，他们终于发现了一条海上通道，这条通道如今被称为“麦哲伦海峡”。在书中，获奖无数的传记作家...
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解超英主编2019 年出版192 页ISBN：9787539062563
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陶俊责任编辑；李圣利，程飚译；（德国）Hilko Weerda2019 年出版221 页ISBN：9787547843239
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朴劲贤编著2019 年出版172 页ISBN：9787518049998
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崔晨华，戴淑青主编2019 年出版296 页ISBN：9787122342492
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本书编写组2019 年出版170 页ISBN：9787511928207
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孟孟著2019 年出版190 页ISBN：9787551315517
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韩旭东主编2019 年出版737 页ISBN：9787559112170
