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大师
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中国烹饪大师作品精粹 姚楚豪专辑
杨柳总主编；姚楚豪本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632098本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 唐文专辑
杨柳总主编；唐文本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631962本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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清华大师文选 第2辑
徐葆耕主编；张月媛选编2004 年出版362 页ISBN：780187126X本书精选了三、四十年代曾在清华大学求学的大师们的文章。作者包括人文学者，如钱锺书、季羡林等；作家，如曹禺、端木蕻良等；科学家，如杨振宁、华罗庚等。内容包括学术随笔、读书札记，以及追忆散文。读者不仅能了解...
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食疗大师教你做家常保健餐
孟仲法，顾燕敏编著2005 年出版178 页ISBN：7543925885本书针对各种不同体质的健康边缘人群进行解体施食，提供了清补，温补，平补的食物肴馔，同时从养生，健养，减肥，祛疾等各方面提供了近200种保健菜谱。...
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中国烹饪大师作品精粹 丁福昌专辑
杨柳总主编；丁福昌本册编著2005 年出版95 页ISBN：754363208X本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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速读中国现当代文学大师与名家丛书 梁实秋卷
景戎华主编；李云雷编著2004 年出版283 页ISBN：7801583507本书为系列丛书之一，由季羡林、汤一介等著名教授担任顾问，著名作家、评论家担纲编写，内容分作家简传、名篇名章，艺术赏析、后世评价等。为便于读者阅读，配有大量珍贵图片和插画。读者通过这些，能了解梁实秋的生平...
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中国烹饪大师作品精粹 薛泉生专辑
杨柳总主编；薛泉生本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632144本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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摄影大师教你100招
（英）米歇尔·布谢尔（Michael Busselle）著；秋林，考兴译2004 年出版229 页ISBN：7806862463本书详尽介绍了拍好照片的100种方法。实用、通俗、图片精彩是本书的主要特点。
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