工艺
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洗涤剂实用配方与生产工艺
宋小平,韩长日主编2010 年出版284 页ISBN:9787506466691本书介绍了肌肤用清洁剂、洗发香波、口腔清洁剂、家用洗涤剂、工业用洗涤剂、其它洗涤剂和洗涤剂用表面活性剂的实用配方与生产技术。对各产品的性能、配方、生产流程、生产方法、质量指标和用途与用法都作...
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电子整机装配工艺实训
朱向阳主编2007 年出版241 页ISBN:7121042347本书从电子产品制造的实际出发,介绍生产的组织与管理,常用工具仪器仪表和对常用元器件的测量、装联工艺,印制电路板的基本制作工艺,无线电装配的技术文件,无线电整机总装工艺,无线电调试工艺基础,检验工艺等。通过...
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薯类食品生产工艺与配方
曾洁,徐亚平主编2012 年出版407 页ISBN:9787501982264本书介绍了薯类食品加工技术,主要介绍薯类的加工和贮藏方法,并重点介绍马铃薯、番薯、魔芋、山药、木薯、菊芋食品的最新加工技术,并介绍了薯类贮藏等内容。在编写过程中结合了科研实践与经验,将传统工艺与现代...
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非高炉炼铁工艺与理论
方觉等著2010 年出版192 页ISBN:9787502451035原书于2002年出版,已不能满足当前形势的需要,很多内容亟待更新和增补。本书在原书的基础上增加和修改了部分内容,以期保持学术领先水平。本书以MIDREX直接还原流程和 COREX 熔融还原流程为重点,介绍了现代化非...
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焊条电弧焊工艺与操作技巧
《焊接工艺与操作技巧丛书》编委会编著2010 年出版227 页ISBN:9787538162264本书主要介绍了焊条电弧焊的工艺与操作技巧。叙述简练、通俗易懂,内容充分贴近焊接操作人员的需求,以焊接的工艺和操作技巧为主,每介绍一个操作方法就会有相应的实例帮助读者学习和巩固,而且对操作方法的技巧进...
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烹饪工艺与营养 畜、奶类
颜忠主编2011 年出版247 页ISBN:9787563720446本书是烹饪工艺与营养项目课教材,全书分为认识畜类、肉食园地、奶味飘香、腌腊制品与畜牧冷拼等六个模块,体例新颖,形式活泼。
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金属工艺学 工程技术类
司乃钧,许德珠主编2001 年出版265 页ISBN:7040098784本书是根据2000年教育部颁发的工程技术类相关专业通用《中等职业学校金属工艺学教学大纲(试行)》编写的。全书内容包括:金属的力学性能、金属的结构与结晶、铁碳合金相图、热处理、常用机械工程材料、零件材料...