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教科书
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天然酵母面包制作教科书
王森主编2016 年出版168 页ISBN：9787518406920酵母面包是自己培养菌种，然后制作面包的一种方法。随着我国消费者对天然健康饮食的追逐和回归，越来越多的人愿意选择购买天然食材制作的烘培食品，一些饼店中也出现了天然酵母面包，还有一些家庭发烧友在家自己培...
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波洛克心血管康复医学教科书
（美）达斯丁编著；刘江生主译；刘楠副主译2012 年出版385 页ISBN：9787565901966本书一共5大部分34章，不仅涵盖了康复心脏病学几乎所有重要领域的操作方法和可能遇到的问题，还涉及了外周血管疾病、脑血管疾病、睡眠呼吸暂停综合症等与心脏疾病密切相关疾病的康复方法，充分展现了康复心脏病...
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中学语文教科书设计与使用
靳健，李金云主编；赵晓霞，张永祥副主编2015 年出版388 页ISBN：9787040411027本书是基于2011《义务教育语文课程标准》和2003《普通高中语文课程标准》的理念，依据全国使用的多种版本的语文教科书的内容特点和编排形式，为培养高师院校汉语言文学教育专业本科生的教学能力而编写的教学用...
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改革开放以来高中历史教科书变革研究
李静萍著2004 年出版187 页ISBN：7507315401本书从经济学角度对敌后抗日根据地的经济建设作了进一步的研究，从宏观上分析了党在领导华北抗日根据地军民在进行武装斗争的同时，制定的一系列方针政策，探讨了抗日根据地发展巩固和壮大的经济根源。...
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