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家宴
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新编大众湘菜家宴精华
孟健主编1996 年出版268 页ISBN:7543307928本书精选湘菜菜谱300种,以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排,对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点,内容简明,易于制作,非常适合家庭应用。...
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来自地球的一个餐桌 潘潘猫的幸福家宴
潘潘猫著2016 年出版229 页ISBN:9787518406401本书为美食名博潘潘猫的最新作品,延续其美食小品文+食谱的形式,轻松活泼。虽然本书也是家常菜主题,但与近年来较受关注的星空美食的元素相结合,将全书分为三大部分:地球上的狂欢——节庆,如海洋一般宁静——日子,...
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新编大众粤菜家宴精华
段红主编1996 年出版299 页ISBN:7543307871本书精选粤菜菜谱300种,以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排,对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点,内容简明,易于制作,非常适合家庭应用。...
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新编大众川菜家宴精华
赵铭主编1996 年出版291 页ISBN:7543307898本书精选川菜菜谱300种,以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排,对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点,内容简明,易于制作,非常适合家庭应用。...