家宴

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  家宴类 英文

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  《中国煤炭工业年鉴》编审委员会2000 年出版0 页ISBN：7119026283

  《学做中国菜》丛书共9册，计有水产类、菜蔬类、禽蛋类、肉菜类、米面类、汤菜类、豆品类、家宴类。本册为肉菜类分册，介绍了40种肉类菜肴的用料和烹饪方法。...

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  大众家宴

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  仲连主编1991 年出版345 页ISBN：7501908885

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  双休日家宴面点

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  邵坚，陆绮等编1999 年出版253 页ISBN：750641502X

  《双休日家宴面点》一书简要介绍了面点制作所需的原料、辅料的性质和使用方法，面点馅料的要求和选择以及制作面点的窍门。从煮、蒸、炸、烤几大类进行编排，对制作方法及特色进行了详细的解释。在中西餐家宴中...

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  双休日火锅家宴

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  邵坚，陆绮等编1999 年出版192 页ISBN：7506415348

  本书广收博采，分6大类介绍了近300种风味各异、口味不同的火锅菜肴，其中包括药膳火锅。本书对火锅的料量、制法、口味、营养价值、药效及饮食注意事项等都详细地作了介绍。内容丰富，实用性强，对读者提高家庭火锅...

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  巧做家宴冷盘300例

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  韩月楚，韩明华编著1991 年出版190 页ISBN：7542703609

  暂缺《巧做家宴冷盘300例》简介

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  双休日荤菜家宴

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  邵坚，陆绮等编1999 年出版222 页ISBN：7506416441

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  双休日海鲜家宴

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  邵坚等编1998 年出版217 页ISBN：7506414767

  随着人民生活水平的提高，越来越多的海鲜产品走进了寻常百姓的家庭，在餐桌上扮演着不可缺少的角色。本书向广大美食家及烹饪爱好者详细提供了家庭可以制作的各种海鲜凉菜、热菜及汤菜的选料、原料粗加工、烹饪...

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  家宴菜谱集锦

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  品红等编1991 年出版216 页ISBN：7504815721

  暂缺《家宴菜谱集锦》简介

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  家宴上桌

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  张兴国编著2018 年出版191 页ISBN：9787557836474

  家宴是指限于家庭范围、规模较小、有相对比较丰富菜肴的饮食聚会。与日常饮食或一般性请客吃饭的不同在于它的社交性、聚餐式和规格化。中国自古就有宴客的传统，在宴请客人时，无论是在菜单的选择，营养的搭配，品...

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  扫一扫，“码”上学做家宴

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  甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN：9787538885293

  本书将用详细明了的做法介绍、贴心的营养功效分析、温馨的提示带大家，让大家对家宴有更为深入的认识与了解。而二维码APP设定则让大家学得轻松、做得简单、吃得健康！...

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  至味家宴

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  颜雅琴著2016 年出版269 页ISBN：9787553768939

  本书回顾、讲述了中国的饮食文化中对于“宴客”的理解与表达，宴席之上，食物固然是十分重要的媒介，但更重要的却是主客之间的情谊。中华饮食文化博大情深、源远流长，其意蕴也不仅仅是一日三餐，解渴充饥，往往折射出...

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  家宴必上之菜

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  段晓猛编著2016 年出版152 页ISBN：9787516014059

  能做出一桌丰盛的家宴，是一个人厨艺的最有力证明。而做出一桌好菜，更是对一个主妇厨艺的最真实的考验。这本书里面有大量菜式的家常做法，包括凉菜、大菜、小炒、汤羹、主食、饮料、甜品等，以及日常厨房中的各种...

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  中国家宴菜

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  1993 年出版404 页ISBN：7533111508

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  家宴荟萃

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  中国食品杂志社编1986 年出版164 页ISBN：15392·019

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  各式家宴套菜

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  中国食品杂志社编1986 年出版164 页ISBN：7800440281

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  家宴菜单

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  林清茶著2003 年出版115 页ISBN：7538420258

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  家宴美味百分百 图集

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  傅培梅，程安琪编著2002 年出版102 页ISBN：7534118018

  本书分肉类，海鲜类，蔬菜、豆腐、蛋类，点心类等部分，并配以精美的图片详细介绍了“咖喱鸡排”、“豆腐墨鱼”、“萝卜丝煎饼”等菜和点心的制作方法。...

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  北京家宴菜谱

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  建华，亚伦合编1989 年出版94 页ISBN：7540200340

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  节日家宴

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  杨秀娟，陆晓燕等编1991 年出版233 页ISBN：7507703304

  本书根据最新教材及最新《考试大纲》编写，每册含10套标准预测试卷。

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  家宴巧作

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  薄奉久编著1989 年出版188 页ISBN：7538107053