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客房部
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星级酒店客房部职责·流程·制度·表格·文案
薛永刚,孙勇兴,秦瑞鹏编著2013 年出版210 页ISBN:9787550705869本书把现代星级酒店所涉及到的接待、住宿、餐饮、卫生、安全以及星级酒店管理常用的标准、制度、表单进行了系统的归纳和整理,编辑的一套实用的、操作性强的酒店管理实务读本。...
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酒店客房部经理案头必备手册
贺政林主编2014 年出版262 页ISBN:9787518006311客房部是酒店最核心的部门,本书将先进的管理理念植入酒店客房日常管理中,从工作统筹、客房清洁卫生、服务质量提升、成本管理、客房安全管理及客房服务用语等,各项工作流程和员工管理方法务求条理化、规范化、...