块菌

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  块菌栽培技术

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  熊永生编著2009 年出版32 页ISBN：9787541635410

  本书系统介绍了药用价值，营养价值极高的块菌的资源种类与分布，开发利用前景及块菌的生物学特性，栽培技术，病虫害防治。

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  中国永胜块菌 松露 保护与持续利用实用手册

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  刘培贵2018 年出版61 页ISBN：9787548235002

  本书从中国块菌（松露）的主要类群及识别特征、块菌及其菌根的主要生态功能、块菌生活史及主要生长发育的管护要点、块菌的“火烧区”识别与维护要点、天然菌林及其块菌菌根合成的几个重要环节、块菌的收获及其...

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  中国的块菌 松露

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  刘培贵主编2016 年出版130 页ISBN：9787030495211

  块菌是一大类稀缺生物资源，在商业贸易中被称为“松露”，是法式三大美食之一。本书以现代分类学为依据，收录了产于和记录自我国广义块菌（松露）包括假块菌），每种均附有彩色外形和微观特征图。提供了各个种（包括变种、...