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漫谈
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红尘有爱 三言二拍漫谈
吕玉华著2013 年出版125 页ISBN:9787535055903本书为国学普及读本“华夏文库”系列其中一册,“三言二拍”是明代五本著名传奇短篇小说集及拟话本集的合称,是宋元明三代最重要的一部白话短篇小说的总集。本书选取了“三言二拍”中具有代表性的故事进行复述...
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如何才能吃得放心、安全 食品安全知识漫谈
蒋林树,陈璧州,刘海燕等编著2012 年出版167 页ISBN:9787109137264本书主要阐述了什么是食品污染?各类食品污染都存在于哪些方面?我们日常生活中有哪些食品污染问题需要注意以及怎样预防;多种日常食品的选购与储存要点;儿童食品的安全与营养;食物中毒的分类及预防等几个方面的内...
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星空集 当代大学生科学与人文素养漫谈
徐求真,易敬林主编2012 年出版348 页ISBN:9787210057505本书为各专业的老教授们抱着“秉持人文情怀,滋养学生心灵”的使命,以“跳出专业写专业,紧扣专业写人文,字里行间贮深情”的格调与心境而写的一本文集。分人与自然、大学与人文、传承与创新、视野与心灵四部分。...
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家乡滋味 番禺乡土美食漫谈
屈九,刘璋著2013 年出版181 页ISBN:9787540690267广东美食是岭南文化的重要部分,番禺美食是“食在广州”的一个重要组成部分,作者是是屈大均后人,从岭南名著《广东新说》说起,细数屈大均故乡的美食,显得别有风情。图书分上下篇,上篇讲广东饮食的食材,下篇讲广东饮...
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文化与软实力漫谈 从中华到地球村
陈恒汉著2013 年出版281 页ISBN:9787512008748本书是中央高校基本科研业务费专项资金资助成果(项目编号:JB-SK1142)。全书围绕文化与软实力的各个层面,依照一定的分类框架,在大中华和地球村的宏观视野下进行细节关注,进行发散式的漫谈和讨论。全书内容分为六...