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农业
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品牌农业 从田间到餐桌的食品品牌革命
娄向鹏著2013 年出版281 页ISBN:9787516403129中国地大物博,人口与民族众多,拥有世界上最丰富多元的自然气候和地貌,孕育了任何一个国家都难以比拟的丰富物产与食材。中国“药食同源、食补食疗”的美食文化和养生智慧源远流长,造就了数不胜数的具有区域特征...
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农业科技转化应用比较研究
贾敬敦,蒋丹平,卫龙宝主编2013 年出版216 页ISBN:9787030364838农业科技转化是一个涉及科研、教育、培训、推广等多个环节、通过产业链纽带紧密链接起来的包括资金流、技术流、信息流和人才流的复杂系统。本研究从全产业链、全科技链、全创新链的视角,基于农业科技创新、...
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农产品质量安全检测技术实务
农业部农产品质量安全监管局,农业部科技发展中心编2011 年出版450 页ISBN:9787109157941本书介绍了农产品质量安全检测技术基础知识,主要内容包括:基础知识、农业生产环境检测、农业投入品检测、植物性食用农产品检测、动物性食用农产品检测以及转基因生物及其产品检测技术。每节后还附有思考题,便...