强化剂

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  食品营养强化剂

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  曹劲松，王晓琴编著2002 年出版456 页ISBN：7501934215

  本书介绍我国批准使用的常见营养强化剂和部分天然来源的营养强化剂，还介绍了食品营养强化基本原理、食品的强化工艺以及营养强化补剂的配方设计原理。...

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  电离子土壤强化剂 ISS 在交通道路工程中应用

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  张文煊等编著2000 年出版346 页ISBN：7562915822

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  电离子土壤强化剂（ISS）施工指南

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  陈彦生，董建军主编1999 年出版100 页ISBN：756291527X

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  食品营养强化剂知识问答

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  王平主编2001 年出版308 页ISBN：7506623935

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  有机食品营养强化剂

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  汪多仁编著2008 年出版437 页ISBN：9787502360139

  本书详细介绍了多种食品营养强化剂的理论性质、生产工艺、质量标准、实际应用、市场展望等内容。