水产养殖

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  水产养殖与安全科普丛书 真假水产品

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  王彦波，王丽霞，张岩等著2015 年出版190 页ISBN：9787110092538

  目前存在的水产品安全问题已经成为消费者关注的热点，严重的可以引起消费者自身的安全，因此水产品评价方法与甄别具有显著的必要性和紧迫性，针对这一现状，本书内容包括个性的体验（色、香、味、形）；天然毒素知多少（河...

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  水产养殖技术概论

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  翟林香，陈军主编；周根来，吴俊，肖贵榜副主编2013 年出版375 页ISBN：7030382139

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  水产养殖与安全科普丛书 食用水产品

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  王彦波，王丽霞，张岩等著2015 年出版240 页ISBN：9787110092545

  水产品随着人们生活水平的提高，日益受到青睐，结合我国水产品食用的现状，撰写和出版《食用水产品》。内容围绕丰富多彩的水产食品（鱼类、虾蟹类、贝类、藻类）；水产食品营养知多少（蛋白质—生命的象征、脂肪敌人还是...

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  水产养殖与安全科普丛书 池塘微生物

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  王彦波，傅玲琳，王丽霞等著2015 年出版148 页ISBN：9787110092521

  池塘微生物对于水产养殖具有重要的作用和意义，针对现实中池塘微生物存在的问题，撰写了相关的内容，包括池塘中的精灵—微生物（池塘中微生物的来源、分布和“外星人来袭”之客家微生物）；池塘中微生物的家族（睁大眼睛...