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铁锅

  • 用铸铁锅做好吃的料理

    (日)今泉久美著;阳希译2018 年出版79 页ISBN:9787544258012

    这是一本教大家用珐琅铸铁锅做美味料理的实用食谱。铸铁锅适合煎、炒、炸、煮、蒸等多种烹饪方式,能轻松做出各色料理。它拥有卓越的导热和保温性能,短时间加热后利用余热即可焖熟食物,省时节能。锅体密闭性良...

  • 懒人爱下厨 遇见一只锅 铁锅私房菜

    Emily编著2012 年出版126 页ISBN:9787543685833

    一口小小的铸铁锅,烹饪出花样繁多的异国美食。作者既是位资深驴友,又是位美食达人。于是,所行之处,将各地美食的烹调方法带回,并按自己的方式加以改良。50余款精美菜品,让人回味,让人沉醉。...

  • “双把儿铁锅”卡琦娅 1

    (德)赫尔姆特·萨克夫斯基著;王星译1999 年出版68 页ISBN:7501520372

    “双把儿铁锅”卡琦娅已经可以上学了,她已经可以数到10了,这时,她接受了人家的请求,替别人照顾一只可爱的小猫,她给小猫起名叫小玫瑰,于是,卡琦娅和小玫瑰之间的故事就展开了。最后,小玫瑰被主人接走了,卡琦娅也有了...

  • “双把儿铁锅”卡琦娅 2

    赫尔姆特·萨克夫斯基著;王星译1999 年出版52 页ISBN:7501520372

    “双把儿铁锅”卡琦娅已经可以上学了,她已经可以数到10了,这时,她接受了人家的请求,替别人照顾一只可爱的小猫,她给小猫起名叫小玫瑰,于是,卡琦娅和小玫瑰之间的故事就展开了。最后,小玫瑰被主人接走了,卡琦娅也有了...

  • “双把儿铁锅”卡琦娅 3

    赫尔姆特·萨克夫斯基著;王星译1999 年出版68 页ISBN:7501520372

    “双把儿铁锅”卡琦娅已经可以上学了,她已经可以数到10了,这时,她接受了人家的请求,替别人照顾一只可爱的小猫,她给小猫起名叫小玫瑰,于是,卡琦娅和小玫瑰之间的故事就展开了。最后,小玫瑰被主人接走了,卡琦娅也有了...

  • 一次就上手的铸铁锅料理

    陈珮甄(Emma)编2017 年出版146 页ISBN:9787537268424

    本书介绍了不同类型和型号铸铁锅料理,将神秘优雅的铸铁锅料理一一呈现在大家面前,不仅有记忆中的家常菜,还有来自各国的经典美食,食谱多以简单、快速、日常为准,充分发挥铸铁锅的优点,用一样的食材做出百般滋味。...

  • 爱上铸铁锅美食

    一厨作2017 年出版160 页ISBN:9787518031399

    <铸铁锅中西式不败料理>本书一步一步带领读者认识铸铁锅,并分食材详细介绍其使用铸铁锅烹饪的中西料理,包括素菜料理、肉蛋料理、水产料理和饭面料理,更有简单易做的铸铁锅甜品,真正帮您实现一锅搞定多种美味的...

  • “双把儿铁锅”卡琦娅 奶酪中的青蛙

    (德)赫尔姆特·萨克夫斯基著;王星译2007 年出版125 页ISBN:9787537156653

    本书向我们展示了一个独立、乐观、勇敢、风趣的有个性的鲜活的小女孩的形象。主人公卡琦娅是风靡欧洲的儿童文学人物,深得孩子和父母的喜爱,书中她与动物和自然相亲相融的经历,也为久居城市的人们带来重返自然...

  • 爱上铸铁锅 美味、节能又省时的72道staub料理

    今泉久美著;颜理谦译2014 年出版79 页ISBN:9865865408

    《愛上鑄鐵鍋:美味、節能又省時的72道Staub料理》特色:1 美味的72道鑄鐵鍋料理,不用有精湛的廚藝,誰都能料理出一鍋好菜。2 步驟簡單,省時節能,原味不散失,能將鮮味牢牢鎖住。3 熱鍋下料、翻炒煮滾、關火燜置,馬上...

  • 爱上铸铁锅

    (日)药袋绢子著;刘仝乐译2016 年出版127 页ISBN:7550271852

    本书为料理、美食制作图书。主角是出身法国的珐琅铸铁锅,它的材质厚重结实,导热均匀,稳定性好,正因如此,其烹制出的料理才会格外美味。蒸、烤、煮、炖、烧……对于珐琅铸铁锅而言,样样不在话下。书中将介绍一些简...

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