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铁路局
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铁路职工食品安全知识读本
北京铁路局编2014 年出版304 页ISBN:9787113197414本书共分十章,主要包括食品安全概述、食品安全管理组织机构和职责、铁路运营食品许可管理、硬件设施、设备卫生要求、食品安全操作卫生要求、清洁、消毒卫生要求、食源性疾病及其预防、食品安全管理制度和台...
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HXD3B型电力机车乘务员手册
北京铁路局编2010 年出版222 页ISBN:9787113120399本书分五章,包括:电力机车乘务员通用知识、HXD3B型电力机车专业知识、HXD3B型电力机车检查顺序、HXD3B型电力机车高压试验、HXD3B型电力机车应急故障处理等。可供HXD3B型电力机车乘务员日常工作、学习使用,也...