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西点

  • 西点军校22条军规大全集 超值白金版

    德群编著2011 年出版387 页ISBN:9787511312303

    本书详细阐述了西点22条军规的具体内容,并通过对西点人及其案例的解读,深刻剖析了每一条西点军规所蕴含的深刻内涵和重要价值,以让渴望成功的读者获知从平凡走向卓越的奥秘。...

  • 西点军校的经典法则

    李问渠编著2011 年出版183 页ISBN:9787543055858

    本书以西点军校的三大座右铭为出发点,在对西点精神进行系统与宏观把握的基础上,加以扩充引申,结合现代职场人的心理需求与时代特点,分别从责任、纪律、荣誉、品格、团队、忠诚、执行、拼搏等方面为读者揭示西点...

  • 西点军校经典法则

    温学民著2010 年出版278 页ISBN:9787507423389

    本书以西点精神为出发点,结合西点名人的经典事例进行深入阐述,并配以贴近现实且极具深意的各种故事和睿智哲理加以延伸说明,从执行、细节、战略、责任、主动等22个方面为读者揭示了西点人在各行各业都能出类拔...

  • 西点精英实战课 西点精英是怎样炼成的

    穆达著2011 年出版230 页ISBN:9787229026318

    世界“四大军校”之一的西点军校号称“美国将军的摇篮”, 也是美国最优秀的“商学院”,许多美军名将以及商界名人从这里毕业。是什么使神秘的西点军校成为杰出的人才的摇篮?是什么使西点毕业生成为成功者的代...

  • 西点军校经典法则大全集 超值白金版

    青丘编著2011 年出版427 页ISBN:9787511308788

    本书以西点的二十六条经典法则为出发点,结合西点名人的经典案例进行深入阐释,帮助读者汲取西点人身上的优秀素质,完善自我、推动自己的事业和人生迈上新的台阶。...

  • 西点大百科 充实的美味西点520道

    日本烘焙协会著2010 年出版311 页ISBN:9787538164855

    本书从入门开始,再从基础到进阶,所有你看过及没看过,吃过及没吃过的西点,本书通通都有…… 本书集结多位日本点心达人的创意点子!收集了520道美味点心的制作方法,是写给初学点心的你,或者想要更上一层楼的你,还是想...

  • 在家做西点

    王森著2011 年出版83 页ISBN:9787534948558

    本书从原料、工具开始为你详解西点,以七类六十余款实例教你制作最实用、最时尚的家庭小西点,让简单的美味闲趣变得触手可及。你所能想到的,都将在这里找到,无论是纤巧薄脆的薄饼,厚实营养的松饼,一二三步轻松解决...

  • 西点军校22条经典法则

    吴天成编著2011 年出版289 页ISBN:9787511311603

    本书用全新的视角与独特的思维,将西点军校的22条军规与成功者所要具备的各种基本素质进行了巧妙的融合,告诉人们怎样才能实现自己的梦想,成就卓越。...

  • 花漾伯爵西点社

    巧东吱著2017 年出版259 页ISBN:9787556228508

    林薇娅是一名开朗热情,非常喜爱甜食的吃货少女,误打误撞加入了星宫学院最神秘的伯爵蔷薇西点社,成为里面的美食研究试吃员。在西点社,她无意中发现了里面暗藏的秘密——这家西点社的建立跟学院的第一任校长夫人...

  • 西点军校经典法则

    青林编著2015 年出版406 页ISBN:9787511350398

    本书精心提炼出“忠诚”、“纪律”等26条西点军校的经典法则,通过对西点人及其案例的解读,详细阐述了每一条西点法则所蕴含的重要价值。...

  • 高级西点制作技术

    黄剑平,姚圣煊主编2015 年出版138 页ISBN:9787542946898

    本教程以高级西点制作的相关工作任务为线索构建任务引领型课程。工作任务的设计以高级西点制作产品的分类为主线,设置巧克力制作、装饰蛋糕(白帽)制作、糖艺制作、甜品制作等四个工作项目,教材内容的选取每个工...

  • 亚洲咖啡西点 花·吃

    王森主编2017 年出版107 页ISBN:9787555257813

    人类的花食文化由来已久,从古至今,爱美之心未曾改变。本书以花为对象,将花入糕、入蜜、入茶、入酒,当鲜花与美食发生的盛宴,春夏秋冬,一如既往地为大家呈现。...

  • 甜蜜时光 燕娜教你做西点

    (加)燕娜著2014 年出版218 页ISBN:9787551406109

    这是一座美食实验室,热爱生活的燕娜全身心地投入到每一份西点的制作中,探索、尝试、品味、分享。养眼的西点作品之外,她把原材料、制作过程、味道特色、分享心情一一奉上。这是一本教程,但却充满趣味与愉悦,这是...

  • 西点军校经典法则 菁英修炼版

    白雪编著2014 年出版234 页ISBN:9787508078007

    本书是一本提升自身修养和理念的经典励志书。本书精心提炼出了“责任”“荣誉”“勇气”“热忱”“团队”等西点军校的经典法则,通过对西点人及其精神的解读,全面揭示了一个成功人士应该具备的基本素质,从而帮...

  • 西点军校男人的准则 白金典藏版

    韩飞编著2015 年出版295 页ISBN:9787511351005

    本书严格按照西点的22条军规,将全书分为6个章节、22条准则,全是时下最为先进的人生理念,分别从无条件执行、工作无借口、以上司为榜样、细节决定成败等方面对“西点式人生”的特质进行了详细的论述,全面揭示了...

  • 零基础学做西点

    陈志田主编;杨建峰总策划2014 年出版256 页ISBN:9787539050195

    《零基础学做西点》从最简单的西点开始,想毫无西点经验的厨房西点菜鸟介绍了西点工具、材料及材料的处理,工具的使用。并在此基础上,逐渐深入到一些复杂的西点做法,适合我国普通人的生活习惯和学习方式,并考虑到...

  • 咖啡馆西点亲手做

    王森主编;张婷婷副主编2015 年出版143 页ISBN:9787533546274

    本书中西点做法有别于“君之系列”强调简单的特点,书中不乏结构较复杂的西点,同时使用的工具和材料的范围和一般烘焙的差不多,内容具有一定市场竞争力,适合咖啡馆店员或烘焙达人阅读。本书在烘焙类图书中寻求差...

  • 温暖烘焙·甜香西点

    瑞雅编著2014 年出版186 页ISBN:7510127564

    本书总体分为五部分--概述、饼干、蛋糕、面包、其他甜品。书中囊括了烤箱的基础知识、各种材料的打发、烘焙材料、烘焙工具以及各种糕点的制作,没有过多的无用内容,抓住读者最需要的知识点。各种糕点的制作又...

  • 西点军校气质课 培养男人精神的12堂课

    牧诚著2015 年出版249 页ISBN:9787509359242

    气质展示的是一个人的内在涵养,它是内在魅力的外在体现,是一个人征服世界的利器。拥有出众的气质,是非常重要的。本书以重视荣誉、担当责任、自信、勇敢、坚韧、正直、宽容、追求卓越、热忱、自律、团结、机智...

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