西点

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  西点军校 情商训练课

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  崔可贞著2018 年出版243 页ISBN：9787511374479

  本书是一本有关西点军校情商训练的通俗读物，收录了大量西点军校精英的故事，涉及了认识情绪、掌控情绪和激励情绪等内容，包含了应对社会、认识他人、与人沟通、融入社会等处世领域，涵盖了从个人成长到走向社会的...

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  西点军校的经典法则

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  西点军校2018 年出版254 页ISBN：9787544483858

  美国西点军校（West Point）全称“美国陆军军官学校”，是美国军队培养陆军初级军官的学校。在西点军校两百多年的辉煌历程中，培养了众多的美国军事人才，其中有3700人成为将军，还有更多的人成为了美国的政治家、企业...

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  第一次学做西点

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  （日）柴田省治等编著；李瀛，房晨明译2009 年出版115 页ISBN：9787538155594

  本书介绍的各种产品简单易操作，十分适合烘焙爱好者们自己在家制作美味可口的糕点。

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  西点家训全书 用西点军校的方法培养杰出男孩

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  张铁成编著2009 年出版308 页ISBN：9787510403606

  本书为青少年励志读物，作品广泛借鉴西点军校的教育理念，参考西点军校精英人物的成长经验，结合现代教子研究成果，通过大量精当的事例和简明的理论，对如何把孩子培养成真正有所作为的男子汉提出了全面的指导原则和...

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  西点之道：200年经久不衰的管理经典

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  恩里克编2006 年出版348 页ISBN：7801009614

  *西点怎样培养领导人西点不仅是一个“名将”辈出的地方，还是一个培养企业领导人的地方。毫不夸张地说，西点所培养出来的商界奇才，和那些在战场上纵横驰骋的将军比起来，一点也不逊色。*西点人的服从意识领导者的...

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  西点统帅之道：统帅型企业家的10项修炼

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  （美）约瑟夫·富兰克林著；路卫军，李园园译2009 年出版144 页ISBN：9787500685784

  本书作者约瑟夫·P·富兰克林（美军退役少将），1955年毕业于美国陆军军官学校（即西点军校）。1965年富兰克林成为西点军校的教师，20世纪70年代他任职于五角大楼，担任过参谋首长联席会议主席的行政助理，在肯塔基州的诺...

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  在家做西点

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  （韩）孔恩淑著2009 年出版165 页ISBN：9787538441390

  让西饼屋里的美食在家中诞生，烤出幸福好滋味。烘焙有着无穷的魅力，也吸引着无数热爱生活的人，烘焙的过程充满乐趣和无限期待更是充满着幸福。这种幸福，是难以用语言表达的，只有你亲身去体验才能感受到自己动手带...

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  西点军校的领导力

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  （美）道格·克兰德尔著2009 年出版363 页ISBN：9787121082184

  来自具有二百多年历史与光荣传统的西点军校的21位职业军人兼教官根据自己多年在军事领域的实践经验及对领导力的深刻领悟，生动而全面地介绍了领导力的深刻内涵，不仅适用于军事指挥领域，更适合各种行业、各类机...

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  西点全书

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  （英）凯瑟琳·艾特肯森，约娜·法罗，瓦莱尔·巴勒特著；宋梅译2009 年出版497 页ISBN：9787543649521

  本书是关于西点与饼干制作的西方权威著作。安耐思出版公司2007年新版，当年6次重印。原题《点心与饼干圣经》以1300幅图片介绍400余种西点。

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  大师傅教你做西点蛋糕

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  游纯雄，王志雄著2009 年出版127 页ISBN：9787538156447

  本书适合的读者人群包括：烘焙学校的学生、想要开店的店主、希望提高技艺的烘焙主厨，以及对烘焙非常有兴趣的家庭主妇等。总体来讲，本书的内容专业，包含饼干类、面糊类、乳沫类、戚风类、装饰类、小蛋糕类、塔类...

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  完美西点

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  何肖琼编著2009 年出版192 页ISBN：9787538157000

  本书分为两章，分别为理论篇和实践篇。理论篇主要介绍了原料和材料，常用工具和专业工具，基本烘焙技法，评估糕点的品质和谬误，饼面装饰。实践篇包括饼干类，蛋挞类，千层酥类，牛油蛋糕类，慕斯类，蛋糕类，节日蛋糕类等。...

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  西点军校的22条军规

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  郝强编著2009 年出版304 页ISBN：9787510401640

  本书系成功学类普及读物。

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  一见倾心的50款极致西点

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  古建隆著2009 年出版108 页ISBN：9787122045003

  本书分为蛋糕慕斯篇、手工饼干篇、烧果子篇介绍了三大类美点心的制作。

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  五星级精致西点蛋糕

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  沈鸿典著2009 年出版143 页ISBN：9787538157178

  《五星级精致西点蛋糕》一书作者从事烘焙教学多年，不仅了解学员操作时容易失败的原因，更知道如何面对初学者的疑问，给予最关键性的提示。本书介绍了6大类77多款西点蛋糕的制作方法，搭配详细的步骤图片和说明文...

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  西点制作技术

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  贺文华1983 年出版174 页ISBN：15119·2265

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  美味西点家中做

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  悦月著2012 年出版146 页ISBN：9787542753267

  本书分三部分讲解日式蛋糕的基本做法。第一部分包括西点的分类说明，所需材料和道具的讲解和介绍，是西点制作的基础参考。第二部分为初学者所设，介绍用较少的道具和材料做出简单美味西点的方法。第三部分为循序...

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  西点切块制作技巧

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  门彬彬编著2011 年出版54 页ISBN：9787122122162

  本书介绍了蛋糕坯的制作、浆料配制、巧克力配件和水果的搭配、切块造型等西点切块的技巧和方法。书中附有多款蛋糕切块的配方和制作过程，操作步骤非常详细，色彩搭配丰富，造型多变。...

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  西点军校的男孩精神 珍藏版

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  白小波编著2013 年出版229 页ISBN：9787511334626

  勇气、荣誉、责任、意志、信念、自制、进取、宽容、谦虚、自信、勤奋、行动、团队合作，这些就是作为男子汉的你最需要的人生武器。本书从这十二个方面，列举了大量名人名事，生动形象的描述了真正男子汉所必备的...

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  西点军校正能量

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  郎世荣著2013 年出版240 页ISBN：9787121201936

  本书作者通过对西点军校众多成功人士的案例进行分析，并且引用众多西点军校教授们的至理名言，让读者们在阅读的同时，犹如身临其境般体验西点军校中存在的强大的正能量，了解西点军校的教授是如何运用积极、乐观的...

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  西点军校经典法则 菁英修炼版

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  白雪编著2013 年出版260 页ISBN：9787508072678

  《西点军校经典法则（菁英修炼版）》精心提炼出了“责任”“荣誉”“勇气”“热忱”“团队”等13条西点军校的经典法则，通过对西点人及其精神的解读，全面揭示了一个成功人士应该具备的基本素质，从而帮助读者塑造更...