饮食业
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第二商业部饮食业管理局编1959 年出版122 页ISBN：15642·779
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第二商业部饮食业管理局编1960 年出版204 页ISBN：15042·894
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第二商业部饮食业管理局编1960 年出版174 页ISBN：15042·939
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商业部饮食服务局编1959 年出版90 页ISBN：15017·149
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中华人民共和国商业部饮食服务局编1958 年出版57 页ISBN：15071·23
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第二商业部饮食业管理局编1958 年出版156 页ISBN：15042·235
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第二商业饮食业管理局编1960 年出版149 页ISBN：15042·932
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第二商业部饮食业管理局编1965 年出版145 页ISBN：15042·1215
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（苏）果戈里（Б.И.Гоголь）等著；贺绍禹等译1956 年出版218 页ISBN：4011·39
