主审

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  烹饪营养学

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  肖涛主审；李荣，孙录国，肖涛主编2016 年出版163 页ISBN：9787209094610

  《烹饪营养学》为烹饪专业、中西面点专业、西餐专业开设烹饪营养课程的专用教材，内容包括营养学概论、营养基础知识、烹饪原料的营养价值、平衡膳食、合理烹调、特殊人群营养、饮食营养与健康、几章。中国现...

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  化肥生产工艺

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  郗向前主编；池永庆副主编；董树清主审2015 年出版177 页ISBN：9787122245496

  本教材主要包括以下内容：概述；合成尿素的原料；尿素的合成；尿素合成液中未转化物的分离与回收；尿素水溶液的蒸发与尿素熔融液的造粒；尿素生产综述；尿素生产设备的腐蚀与防护以及相关仿真实训部分。书后附有思考与练...

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  物联网概论

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  李建平编著；陈新桥主审2015 年出版251 页ISBN：9787565714078

  力求全面而通俗，主要专注于对“物联网”概念下所包含的感知层、网络层、应用层和支撑技术等的概述，形成物联网的总体构架：并结合国内外行业实例对物联网在智能电网、智能小区等方面的典型应用进行详细介绍，以求...

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  材料力学

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  郭战胜，施冬莉，宋亦诚，杨骁编著；叶志明主审2015 年出版345 页ISBN：9787560860107

  全书共12章。包括概论、拉压杆件的应力变形分析与强度计算、连接件强度的工程假定与计算、圆轴扭转的强度与刚度计算、梁的弯曲问题（主要包括内力图、应力分析与强度计算、位移分析与刚度计算三部分）、应力状...

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  生物化学与分子生物学实验教程

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  黄东爱主编；肖曼，费小雯副主编；蔡望伟主审2013 年出版145 页ISBN：9787308115834

  本教材以生物化学与分子生物学常用实验技术为导向，以方法学为主，系统地介绍了当今生命科学领域常用技术的原理、实验操作步骤、影响因素及应用等。本教材分为的生物化学实验技术和分子生物学技术两大部分，并安...

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  热力发电厂课程设计

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  黄新元主编；胡美丽主审2015 年出版207 页ISBN：9787512381131

  本书从初步训练、培养热动类专业本科学生进行火电厂热力系统设计、计算、分析的综合能力出发，通过讲解和例题，较详尽地阐述了热力发电厂热力过程的基本计算原理和计算方法。全书共分四章，主要内容包括:热力发...

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  砌体结构工程施工

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  阳小群主编；章腊云，陈翔，张小军，彭仁娥副主编；李清奇，舒莉，曾梦炜，廖秀华等参编；贺子龙，颜彩飞主审2015 年出版182 页ISBN：9787568210928

  学习情境一、砌体结构构造认知和基本构件分析；学习情境二、砌体结构工程施工图识读；学习情境三、脚手架施工及垂直运输设施认知；学习情境四、砌体工程施工；学习情境五、砌筑施工方案的编制本书主要用于高等院校...

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  会计基础项目化教程

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  张显国主审；孙方思主编；赵俊童副主编2015 年出版243 页ISBN：9787533767730

  本书严格按照2014年会计从业《会计基础》考试大纲编写，依托直观的经济业务案例，采用循序渐进的模块化设计，将基础会计的知识体系划分为理论、应用及实操三大模块，在每个模块中又将知识内容分为不同项目。本书共...

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  微积分

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  姚志鹏，何丹，崔唯主编；陈盛双主审2015 年出版379 页ISBN：9787562270102

  本书是按照培养高层次应用型人才的目标，考虑新时期高校自身的教学特点和学生的实际状况，结合编者多年的教学经验编写而成。全书共分十章，内容包括：函数与极限、导数与微分、中值定理与导数的应用、不定积分、定...

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  交通行业高职高专规划教材 港口物流机械

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  吴广河主编；郑永生，赵秋园副主编；仇桂玲主审2015 年出版198 页ISBN：9787114121579

  本书以现代港口生产组织为核心，对港口物流机械设备在港口生产中的地位作用和发展趋势进行了介绍，主要内容包括：港口起重机械、连续输送机械、装卸搬运机械、集装箱装卸专用机械等港口常用机械设备的典型结构、...

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  港口库场业务

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  李君楠，高鹏，王有江主编；刘祥柏主审2015 年出版189 页ISBN：9787114121128

  本书内容主要包括：港口连续输送机械、港口连续装卸机械和辅助装置等。本书作为高职高专院校港口机械技术及港口物流设备与自动控制专业的教学用书，也可供相关专业教学使用，或作为职业技能培训教材，也可以供有关...

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  轨道交通车辆电机检修与维护

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  张秀平主编；高邓波副主编；张龙，谢家的主审2012 年出版230 页ISBN：9787512111370

  本书分为三个项目，直流电机检修、变压器的保养与维护、异步电机检修，以工作任务为载体，以工作过程为导向重构课程，包括SS9电力机车牵引电机、大功率和谐号号机车牵引电机、和谐号动车组牵引电机、地铁车辆牵引...

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  北方地区沥青路面再生技术及应用实例

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  周谦，杨彦海编著；郝培文主审2015 年出版180 页ISBN：9787114124266

  本书共分为六章，主要针对北方地区沥青路面就地热再生、就地冷再生、厂拌热再生和厂拌冷再生这四种再生方式的定义和特点、适用条件、设备、材料要求、配合比设计、施工工艺、质量管理及验收等内容进行了总结...

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  机器人泌尿外科手术学 配增值

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  郭应禄，那彦群，叶章群主审；孙颖浩主编2015 年出版274 页ISBN：9787117210720

  本书分为18章，用文字和图谱的方式详细描述机器人下各专科的主要常规手术。以文字叙述为主，以机器人下的手术截图和手工绘图为辅，描绘术中器官组织在手术野的比邻关系和操作细节，按规范的手术步骤要求，再现手术的...

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  普通物理教程 上

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  魏京花主编；苏欣纺，余丽芳，聂传辉，王俊平，马黎君副主编；黄伟主审2016 年出版250 页ISBN：9787302424031

  本书内容概括了大学物理学教学的最基本要求。在编写中力求使读者掌握物理学的基本概念和规律，建立较完整的物理思想，同时渗透人文社会科学知识，让读者活用所学知识，加强应用能力，实现知识、能力与素质协调发展。...

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  C语言程序设计实践教程

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  张卫国，朱宁洪主编；李占利主审2015 年出版165 页ISBN：9787560638454

  本书第一章介绍了VC++6.0调试C语言程序的基础知识和方法，主要内容包括VC++6.0的安装、VC++6.0的界面介绍、VC++6.0错误类型及其查询方法、建立和运行C语言程序的方法以及VC++6.0调试方法及其工具的使用。第...

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  英语专业导论

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  张哲华主编；哈红光，邹先道主审2015 年出版320 页ISBN：9787564340551

  本书是为高等院校英语专业学生编写的学科专业基础课教材，是对英语专业现有专业课程教材的有益补充。教材内容以英语教育相关理论为指导，对我国英语专业的发展概况、人才培养目标与规格、课程设置、专业能力训...

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  这样学最简单！ 钢筋工程量计算 11G101图集

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  何俊主审；邵荣振，倪超，张金珠主编；米帅，邵乘胜，贾汇松等副主编2015 年出版123 页ISBN：9787568010474

  本书为适应土建类相关专业高等职业技术教育改革的需要，依据《建设工程工程量清单计价规范》(GB50500—2013)以及国家建筑设计标准图集G101的规定，编排内容。详细介绍了钢筋相关的基本知识、钢筋图纸的识读、...

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  RFID技术与应用

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  郭庆新，张卉，李彦霏编著；逯贵祯主审2015 年出版244 页ISBN：9787565711336

  本书介绍现代自动识别技术的常用技术，射频识别技术的发展历史、系统组成、工作流程和技术特点；射频识别技术的物理学基础和通信基础，读写器的作用、发展趋势和系统构成；电子标签的应用范围以及不同种类电子标签...

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  “十三五”普通高等教育本科规划教材 建设法规 第3版

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  李永福，史伟利主编；辛翠香，万克淑，高会芹，李祥军等编写；王平主审2016 年出版290 页ISBN：7512388949