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一、咀嚼是养生的有效措施 1

(一)咀嚼和咀嚼运动 1

(二)咀嚼养生法的分类 2

1．有物咀嚼 2

2．模拟咀嚼 2

(三)咀嚼养生的原则 3

1．咀嚼锻炼与心神宁静相结合 3

2．勤于咀嚼与轻柔和缓相结合 4

3．咀嚼活动与吞咽津液相结合 4

(四)咀嚼是养生的有效措施 4

1．集多种养生方法为一体 5

2．预防与治疗兼顾 5

3．对口腔颌面与消化系统有独特作用 5

4．简便易行，随时受益 6

5．咀嚼服药好处多 6

二、咀嚼养生的机理 8

(一)唾液为人身之宝 8

1．唾液的重要生理功能 8

2．唾液中神奇的新成分 10

3．古人对唾液的重视与珍惜 11

(二)咀嚼对健康有非凡之功 12

1．强肾固齿，洁口防龋 12

2．健脾益胃，促进消化 15

3．返璞归真，利于素食 19

4．养心安神，益智健脑 22

5．通经养脏，抗老防衰 23

6．防癌抗癌，减肥健体 28

7．美容润肤，明目聪耳 30

8．解毒敛疮，修复损伤 32

三、咀嚼养生方法 35

(一)日常进食中的咀嚼养生法 35

1．细嚼慢咽进食法 35

2．双侧咀嚼进食法 37

3．小儿咀嚼促牙法 38

(二)特定嚼物养生法 40

1．嚼食栗子法 41

2．嚼食芡实法 43

3．嚼食核桃仁法 45

4．嚼食大豆法 46

5．嚼食枸杞子法 50

6．嚼服大枣法 51

7．嚼服干荔枝法 53

8．嚼服瓜子法 55

9．嚼服杏仁法 58

10．嚼服芝麻法 60

11．嚼服小麦法 62

12．嚼服萝卜法 65

13．含嚼人参法 67

14．咀嚼茶叶法 70

15．嚼服药丸法 74

16．口嚼胶姆糖法 75

(三)模拟咀嚼养生法 78

1．模拟咀嚼运动基本功法 78

2．单叩齿法 82

3．大小便叩齿咬牙法 82

4．叩齿咬牙静坐法 82

5．咬牙消食法 83

6．揉膝叩齿法 84

7．按穴叩齿法 84

8．苏氏叩齿咽津术 85

9．咀嚼发音法 86

四、可供咀嚼的食物和药物 89

(一)百果园——咀嚼果品味无穷强身益寿有奇功 89

1．水果 89

2．瓜果 93

3．干果 94

4．豆类与谷类 97

5．其他果实与种子 100

(二)万花筒——姹紫嫣红话咀嚼 心身俱调有秘诀 103

1．嚼花赏花，调畅情志 104

2．嚼花吃花，强身治病 105

(三)草叶集——芳草绿叶嚼不尽 祛邪扶正肠胃清 107

1．日常蔬菜 107

2．野菜 107

3．中草药 108

(四)寻根记——嚼到根处方觉妙 调补阴阳诸病消 110

1．根茎类食品 110

2．根茎类中药 112

五、常见病症的有物咀嚼疗法 115

发热 115

咳嗽 116

喘证 121

咳血 123

心悸、怔忡 123

动脉粥样硬化与冠心病 124

高血压病 125

中风 126

食欲不振，消化不良 126

呕吐，反胃 128

吐血 129

呃逆 129

胃脘痛 130

腹痛腹胀 132

泄泻 133

痢疾 135

便秘 136

便血 137

肠道寄生虫 137

黄疸，胁痛 138

石淋 139

尿血 140

遗尿，尿频 140

癃闭 141

遗精，阳痿 142

头痛，眩晕 142

失眠 143

嗜睡 144

梅核气 144

痹证 145

紫癜 145

汗证 146

水肿 147

消渴 148

各种虚证 149

单纯性肥胖 154

晕车晕船 154

脚气病 154

脏躁，更年期综合征 154

月经失调 155

痛经 156

带下病 156

乳痈 157

不孕不育症 157

先兆流产 158

妊娠诸症 158

产后诸症 159

小儿常见病 160

肿瘤 161

瘿病 163

瘰疬 163

疮疡肿毒 164

疝气 164

痔疮 165

肛漏，脱肛 166

皮肤疾患 167

美容方 169

虫蛇咬伤 170

跌打损伤 170

各种眼病 171

耳鸣，耳聋 172

鼻出血 172

牙齿疼痛 172

牙本质过敏 173

牙齿出血 173

牙齿浮动，牙根暴露 174

口臭 174

口噤不开 174

口腔溃疡 175

咽喉肿痛(包括急慢性扁桃体炎、急慢性咽炎等) 175

口干，声音嘶哑 176

骨刺卡喉 177

醉酒 178

食物中毒 178

药物中毒 179

其他中毒 179

六、古今咀嚼养生治病经验与实践 180

(一)养生经验与传说故事 180

1．叩齿咽津养生故事与实例 180

2．细嚼慢咽养生经验与实例 183

3．嚼物养生传说故事选 185

(二)咀嚼治病的故事与病例 188

1．模拟咀嚼治口齿疾患 188

2．有物咀嚼疗法治病实例 190

(1)虚证治验 190

(2)咳喘验案 191

(3)胃肠病验案 192

(4)驱虫治验 195

(5)泌尿系疾病治验 197

(6)热证治验 197

(7)皮肤病治验 198

(8)其他病症治验 199