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绪论 1

第一篇 微生物学基础 7

第一章 细菌的基本性状 7

第一节 细菌的形态与结构 7

一、细菌的大小与形态 7

二、细菌的结构 8

三、细菌的形态检查法 22

第二节 细菌的生长繁殖与代谢 22

一、细菌生长繁殖的条件 23

二、细菌生长繁殖的规律 25

三、细菌的人工培养 26

四、细菌的新陈代谢产物 28

第三节 细菌的分类与命名原则 30

一、细菌的分类原则 30

二、细菌的命名原则 34

第二章 细菌的遗传与变异 36

第一节 细菌变异现象 36

第二节 细菌遗传变异的物质基础 37

一、细菌的染色体 37

二、质粒 37

三、噬菌体 38

四、转位因子 40

五、整合子 41

第三节 细菌变异的机制 42

一、基因突变 42

二、基因转移与重组 42

第四节 细菌遗传变异在医学上的应用 46

第三章 细菌的感染与致病性 48

第一节 正常微生物群与机会性感染 48

一、正常微生物群 48

二、微生态平衡与失调 50

三、机会性感染 52

第二节 细菌的感染 54

一、感染的来源与传播方式 54

二、感染的类型 56

第三节 细菌的致病性 57

一、细菌的毒力 57

二、细菌的侵入数量 64

三、细菌的侵入部位 64

第四节 影响细菌感染的因素 64

第四章 病毒的基本性状 66

第一节 病毒的形态、结构与化学组成 67

一、病毒的大小与形态 67

二、病毒的结构与化学组成 68

第二节 病毒的增殖 71

一、病毒的复制周期 71

二、病毒的异常增殖 76

三、病毒的干扰现象 76

第三节 病毒的遗传与变异 77

一、病毒的基因组 77

二、基因重组与重配 78

三、基因突变 79

四、病毒非遗传物质变异的类型 79

第四节 理化因素对病毒的影响 80

一、物理因素 80

二、化学因素 81

第五节 病毒的分类 81

第五章 病毒的感染与致病机制 85

第一节 病毒的感染 85

一、病毒的传播 85

二、病毒的感染类型 87

第二节 病毒的致病机制 89

一、病毒感染对宿主细胞的作用 89

二、病毒感染的免疫病理作用 91

三、病毒的感染过程 93

第六章 真菌的基本性状 96

第一节 真菌的生物学性状 97

一、真菌的形态 97

二、真菌的结构 99

三、真菌的培养特性 100

四、真菌的抵抗力 101

第二节 真菌的致病性 102

一、真菌的感染特点 102

二、真菌的感染类型 103

第七章 抗感染免疫 104

第一节 抗细菌感染的免疫 104

一、固有免疫 104

二、适应性免疫 107

第二节 抗病毒感染的免疫 109

一、固有免疫 109

二、适应性免疫 110

第三节 抗真菌感染的免疫 111

第四节 口腔免疫组织与抗感染免疫 112

一、口腔免疫组织 112

二、口腔固有免疫与适应性免疫 112

三、口腔感染性疾病与免疫 114

第八章 微生物感染的防治原则 116

第一节 消毒与灭菌 116

一、消毒灭菌的基本概念 116

二、物理消毒灭菌法 116

三、化学消毒灭菌法 118

第二节 感染的防治原则 120

一、免疫预防 120

二、治疗 122

第二篇 口腔微生态与健康 127

第九章 口腔微生态学概论 127

第一节 口腔微生物的来源及演替 128

一、口腔微生物的来源 128

二、口腔微生物的演替 128

第二节 口腔正常微生物群 129

一、口腔正常微生物种群与分布 130

二、影响口腔正常微生物群的因素 132

第三节 口腔生态系 133

一、口腔生态系的组成 133

二、口腔生态系的特点 134

三、口腔微生态平衡的影响因素 134

第十章 牙菌斑生物膜 137

第一节 牙菌斑的概念与分类 137

一、牙菌斑的概念 137

二、牙菌斑的分类 137

第二节 牙菌斑的结构与组成 139

一、牙菌斑的结构 139

二、牙菌斑的组成 139

第三节 牙菌斑的形成与发育 144

一、获得性膜的形成 144

二、细菌对牙面的黏附和集聚 145

三、牙菌斑的成熟 145

第四节 牙菌斑的物质代谢 147

一、糖的代谢 147

二、氮源物质代谢 149

三、牙菌斑内矿物质转换 149

第五节 牙菌斑的致病性 150

一、牙菌斑与龋病 150

二、牙菌斑与牙周病 151

第六节 牙菌斑的控制 152

第十一章 口腔微生态失调与口腔疾病 154

第一节 口腔微生态失调 154

一、口腔微生态失调的概念与特征 154

二、口腔微生态失调的意义 154

第二节 口腔微生态失调导致的感染 154

一、口腔菌群失调导致的感染 154

二、口腔菌群定位转移导致的感染 157

三、宿主免疫功能下降导致的感染 157

第三节 口腔微生态失调的防治原则 158

第十二章 口腔微生物与全身健康 159

第一节 口腔微生物对全身健康的影响 159

一、感染性肺炎 160

二、心血管疾病 160

三、胃肠疾病 161

四、早产低体重儿 161

第二节 全身性疾病对口腔微生物的影响 162

一、糖尿病 162

二、免疫功能障碍 163

三、性激素变化 163

第三篇 口腔疾病相关微生物 165

第十三章 细菌 165

第一节 链球菌属 165

一、A群链球菌 167

二、甲型溶血性链球菌 169

三、肺炎链球菌 171

四、其他常见口腔链球菌 172

第二节 葡萄球菌属 173

第三节 消化链球菌属 176

第四节 奈瑟菌属 177

一、淋病奈瑟菌 177

二、脑膜炎奈瑟菌 179

三、口腔中常见的奈瑟菌 179

第五节 放线菌属 180

一、放线菌概述 180

二、口腔中常见的放线菌 182

第六节 乳杆菌属 183

第七节 分枝杆菌属 184

第八节 放线杆菌属 188

第九节 拟杆菌属 190

第十节 普雷沃菌属 190

一、普雷沃菌概述 191

二、口腔常见普雷沃菌及其特性 191

第十一节 卟啉单胞菌属 193

一、牙龈卟啉单胞菌 193

二、牙髓卟啉单胞菌 194

第十二节 坦纳菌属 195

第十三节 梭杆菌属 196

一、具核梭杆菌 196

二、坏死梭杆菌 197

第十四节 螺旋体 197

一、奋森疏螺旋体 197

二、齿垢密螺旋体 198

三、梅毒螺旋体 199

第十五节 其他细菌 201

一、直形弯曲菌 201

二、缠结真杆菌 201

三、沃林菌属 201

第十四章 病毒 203

第一节 疱疹病毒 203

一、单纯疱疹病毒 205

二、EB病毒 206

三、巨细胞病毒 209

四、水痘-带状疱疹病毒 210

五、人疱疹病毒6型、7型与8型 211

第二节 人乳头瘤病毒 212

第三节 肠道病毒 213

第四节 其他病毒 217

一、腮腺炎病毒 217

二、麻疹病毒 217

三、人类免疫缺陷病毒 218

第十五章 真菌 220

第一节 假丝酵母菌 220

第二节 曲霉菌 221

第三节 毛霉菌 222

第四节 荚膜组织胞浆菌 222

第五节 皮炎芽生菌 222

第六节 粗球孢子菌 222

第四篇 口腔微生物实验技术 225

第十六章 口腔微生物感染的检查方法 225

第一节 口腔标本的采集与运送 225

第二节 口腔标本涂片检查 227

第三节 口腔微生物的分离培养 228

第四节 口腔微生物的鉴定 229

第五节 细菌毒力的检测 232

主要参考文献 235

中英文名词对照索引 236